항암 미네랄 '셀레늄'이 풍부한 슈퍼 푸드 '브라질너트'의 효능과 부작용, 먹는법 [내 몸 사용 설명서]

Posted by HAPPYJINI
2018.09.30 01:24 Jin's Health

많은 슈퍼 푸드가 있습니다.



최근에 주목받고 있는 슈퍼 푸드가 있습니다. 그것은 바로 브라질너트입니다.



브라질너트하면 셀레늄 성분으로 유명합니다.


셀레늄이란 무엇인지,브라질너트의 효능은 무엇인지, 어떻게 먹는지와 혹시 모를 부작용에 대해서 알아보겠습니다.



항암 미네랄이 풍부한 슈퍼 푸드 '브라질너트'의 모든 것을 알려드립니다.




◆브라질너트 


브라질너트는 아마존,볼리비아,페루 등 열대 우림에서 자라는 나무의 씨앗(열매)입니다. 딱딱한 브라질너트 열매의 껍질을 깨면 브라질너트를 얻을 있습니다.

나무가 워낙 거대해서 (높이가 50~60m) 열매가 땅에 떨어진 뒤 채취가 가능해 원주민들에게 귀한 식품이라고 합니다.

브라질너트는 다른 견과류에 비해 고소한 맛은 떨어지지만 오메가3 비롯한 불포화지방산이 풍부하게 들어있으며 필수 아미노산 10종과 각종 미네랄 등도 다량 함유되어 있어  최근에 주목받고 있는 슈퍼푸드입니다.









 

항암 미네랄이 풍부한 슈퍼 푸드 '브라질너트'의 모든 것! 내 몸 사용 설명서

[출처 : 내 몸 사용 설명서]



브라질너트 효능

브라질너트 속 슈퍼 미네랄은 항산화 미네랄인 셀레늄입니다. 셀레늄은 미네랄 중에서도 건강 증진 효과가 아주 커서 유명한 영양소입니다.

셀레늄은 세계보건 기구에서도 인간이 반드시 섭취해야 할 필수 영양소라고 선정했습니다. 면역력과 관련있는 셀레늄입니다.

면역력 강화에 도움이 되고 항산화 효과가 큽니다.

브라질너트에는 체내에 합성되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 하는 셀레늄이 풍부하게 들어있습니다.셀레늄은 전립선암과 관상동맥질환, 간암, 간경변 등을 예방하는 효과를 가지고 있으며 남성의 정자 운동 능력과 생식 기능의 유지, 개선에도  도움이 됩니다. 또한 체내에 셀레늄이 부족하면 이해력과 기억력, 학습능력이 저하되기 때문에 뇌기능을 향상시키기 위해 좋은 음식이라고 합니다.


셀레늄의 별명은 항암 미네랄입니다.

브라질너트에는 이런 셀레늄이 풍부합니다. 셀레늄의 효능으로는 항암효과도 있어 체내 활성산소를 억제해주고 활성산소가 일으키는 세포의 손상을 막아주기 때문에 암세포가 스스로 자살하도록 하는 NK세포가 있습니다.

그렇기 때문에 다양한 예방과 관리에 도움이 됩니다.

갑상선 호르몬의 분비를 도와 갑상선 기능 개선에 탁월한 효과 보입니다.

뿐만 아니라 셀레늄은 체내 항산화 물질인 글루타치온을 활성화 시켜서 암에 대항하는 힘을 높이는데 도움이 됩니다.
글루타치온은 비타민G라고도 불리우는 아주 강력한 항산화 물질로 우리 몸에서는 없어서는 안되는 중요한 물질입니다.

일반적으로 항산화 효과로 알려진 비타민 E 보다도 약 2,940배가 더 강력한 항산화 물질로 알려져있습니다.




풍부한 비타민E 인해 몸속의 활성산소로부터 피부의 점막과 세포막을 유지해주는 효과를 보여 피부를 깨끗하게 만들어주는 효과가 있습니다.

또한 글루타치온의 재생을 촉진시켜 피부의 염증을 막아주어 여드름, 습진, 건선과 같은 염증성 피부질환의 완화 도움이 되는 효능이 있습니다.

이밖에도 브라질너트는 혈관 질환 개선에도 좋습니다.

식이섬유가 풍부하고 단일 불포화지방산이 풍부해서 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈액 순환을 원활하게 해줍니다.

심장병, 고혈압, 동맥 경화 각종 혈관질환을 개선합니다.

강력한 항산화제 성분이 다량으로 들어있어 노화 예방에 좋습니다.

 




항암 미네랄이 풍부한 슈퍼 푸드 '브라질너트'의 모든 것!2 내 몸 사용설명서

[출처 : 내 몸 사용 설명서]





브라질너트 먹는법 [복용법]

브라질너트는 미국 농무부에 등록되어 있는 전체 식품 중에서 셀레늄 함량이 가장 높은 식품입니다.

일반 견과류 보다 400배 이상 많은 셀레늄을 함유하고 있습니다.

셀레늄의 하루 섭취 권장량은 60μg이기 때문에 브라질너트 2알이면 충분합니다.

브라질너트 하루 권장섭취량은 1~2알이 적당합니다

브라질너트는그냥 섭취해도 좋고, 양배추, 브로콜리와 같은 십자화과 채소와 섭취하면 좋습니다.

그 이유는 십자화과 채소에 함유되어 있는 설포라판 성분이 셀레늄과 함께 섭취할 경우 항암 효과가 13배 증가합니다.

양배추, 브로콜리, 케일 등의 샐러드에 기타 드레싱을 뿌리고 브라질너트를 곁들여 먹으면 맛과 영양을 잡을 수 있습니다.










 

브라질너트 부작용

효능이 좋다고 과다 섭취를 하시면 셀레늄 중독이 있습니다. 꾸준히 섭취시에는 적적량을 섭취하는 것이 좋습니다. 어쩌다 먹을 경우는 여러 알을 먹어도 큰 문제는 없습니다. 

다만 지방이 있기 때문에 설사를 할 수 있습니다.하지만 체질에 따라 땅콩과 같이 알레르기가 발생 수도 있고, 장기 섭취시에는 과다 섭취하시면 안됩니다! 주의하세요! 


매일 섭취할 경우 하루 400μg 이상 장기 섭취시  셀레늄 중독이 오게 되면 탈모, 손톱손실, 치아손실, 피로감, 위장장애, 구토, 정서불안, 설사 등의 브라질너트 부작용이 발생할 수 있습니다. 절대 과다 섭취하면 안됩니다.




아무리 몸에 좋은 식품이라도 체질에 맞게, 적당한 양을 섭취하는 것이 무엇 보다 중요하다는 것! 알고 있죠?

오히려 해가 될 수 있는 과다 섭취는 자제해주세요. 




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