건강 식품: 10개의 글



갑자기 눈 밑이 떨리고 노화가 빨라진다면, 마그네슘 부족을 의심하자!! [건강 정보]

Posted by HAPPYJINI
2018.06.03 23:04 Jin's Health

마그네슘이 부족하면 뼈가 약해지고 노화가 빨리 됩니다.


우리 몸에 마그네슘이 부족하면 세포의 노화가 빨라지는 것 입니다.

마그네슘을 적게 먹으면 빨리 늙고 퇴행성 질환에 시달리게 됩니다. 마그네슘은 몸 안의 수 백만가지의 화학 반응을 일으키는 필수 성분입니다.

마그네슘은 뼈를 튼튼하게 유지시키고, 심장 박동의 안정화에 좋으며, 근육과 신경 기능의 정상적 유지에 도움이 됩니다.



미국에서는 전체 인구의 절반 가량이 마그네슘 부족에 시달리고 있는 것으로 나타납니다.  이는 미국인들의 잘못된 식습관에 의한 것 입니다.

마그네슘 부족은 요즘은 미국 뿐만 아니라, 현대인의 식습관은 점차 우리나라 사람들에게도 해당되어 가고 있습니다.

마그네슘 부족으로 인해 잠재적으로 심혈관 질환, 고혈압, 당뇨, 골다공증, 심지어 몇 몇 암에 걸릴 위험이 높아집니다. 


마그네슘 부족이 왜 우리 몸에 이런 영향을 끼칠까요? 


미국 캘리포니아 소아 병원 오클랜드 연구소에서 연구한 결과에 의하면, 신체 조직을 형성하는 섬유모 세포(Fibroblast) 때문이라고 합니다.

섬유모 세포는 우리 몸의 수 많은 조직에 구조적 틀을 형성해 줍니다. 마그네슘이 부족한 환경에서는 금세 늙어 버리는 것으로 확인이 됐습니다. 결과적으로 마그네슘 부족이 신체 조직의 노화를 촉진시키는 결과를 만들게 되는 것입니다. 이럴 경우 장기적으로 만성 질환을 유발할 가능성도 높아지게 됩니다.


그럼 마그네슘이 많이 든 음식에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.

대표적으로는 시금치, 녹색 야채, 콩, 견과류, 통곡물 등이 있습니다.



마그네슘을 다량 섭취할 수 있는 식단입니다.


⊙ 삶은 시금치 2/3컵과 잣 빻은 가루

⊙ 땅콩과 해바라기 씨 반줌, 건포도 반 컵

⊙ 오트밀 한컵 반, 대추야자 열매 1/4컵

⊙ 통곡물 빵으로 만든 터키 샌드위치

⊙ 요거트 한 컵, 블루베리 한 컵, 오렌지 쥬스 한 컵

⊙ 현미 한 컵, 무화과 2개

⊙ 시리얼 한 컵, 저지방 우유 한 컵, 바나나 한 개




마그네슘은 흡연자의 뇌졸증을 막습니다.


흡연자라면 가급적 야채와 콩, 잡곡밥 등을 많이 섭취해야 합니다.  통곡물이나 채소에 많이 들어 있는 성분인 마그네슙이 흡연자들의 뇌졸증 발병 위험을 감소시킨다는 연구 결과가 있습니다.






갑자기 눈 밑이 떨리고 노화가 빨라진다면, 마그네슘 부족을 의심하자!! [건강 정보]




마그네슘은 당뇨 위험을 낮춰줍니다.


당뇨의 위험을 낮추는 음식이 있습니다. 통곡물, 콩, 견과류, 녹색 채소 등 우리가 먹는 흔한 음식들 입니다. 

이 것들의 공통점은 마그네슘이 다량 함유되어 있다는 것입니다. 매일 마그네슘 100mg을 섭취하면 당뇨병에 걸릴 확률을 15% 낮줘 준다고 합니다.



마그네슘은 편두통을 막아줍니다.


마그네슘과 칼슘을 풍부하게 함유하고 있는 야채는 편두통을 완화하는 자연 치료제입니다.

시금치에는 마그네슘과 칼슘이 풍부합니다. 이 외에도 브로콜리 등 녹색 채소와 콩, 두부, 오징어, 굴, 정어리 등의 식품이 있습니다.



마그네슘이 담석을 예방합니다.


마그네숨이 많이 든 식사를 할 경우, 담석이 생길 가능성을 낮춰줄 수 있습니다. 현대인의 마그네슘 섭취는 자연식 보다는 가공식이 늘어나면서 줄어 들었습니다. 이로 인해 여러 신체 부작용이 나타나는 것입니다. 

몸에 마그네슘이 부족하면 동맥 경화를 일으키는 혈중 지방 성분인 트리글리세리드(triglyceride) 수치가 높아지고 몸에 좋은 HDL 콜레스케롤 수치를 감소시킵니다. 




우리는 흔히 눈 밑이 떨리면 마그네슘이 부족하다고 생각합니다.

그러나 꼭 그런 증상이 보이지 않더라고 바쁜 현대인들과 고령자 일 수록 마그네슘 부족 가능성이 높아집니다.

특히 노인들이 복용하시는 칼슘약, 심자약, 혈압약의 경우에는 마그네슘의 흡수를 감소시킵니다. 

노화에 따른 만성 질환, 스트레스는 마그네슘을 더 필요로 하고, 섭취한 마그네슘의 흡수도 잘 안되게 만듭니다.

그러나 우리가 먹는 칼슘제, 종합 영양제에 마그네슘이 들어 있을 가능성이 많으니, 좋다고 무턱되고 마그네슘 섭취는 자제하셔야 합니다.

체질에 맞게, 복용하는 약과 함께 잘 알아보고 똑똑하고 현명한 마그네슙 섭취를 하시기를 바랍니다.

단순한 건강 보조 식품이라고 해도 복용하고 있는 약물이 있거나, 앓고 있는 병이 있다면 전문가와 상담 하시기를 바랍니다. 






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똑똑하게 먹자! 궁합이 상극인 식품 [건강 상식]

Posted by HAPPYJINI
2018.05.23 12:49 Jin's Health

음식에도 궁합이란게 있습니다.


아무리 좋은 식품이라도 서로 상극인 식품을

함께 섭취할 경우에는 

우리 몸에 좋지 못한 영향을 미칩니다.


똑똑하게 알고 먹어야 합니다.


상극인 식품에 대해서 알아보겠습니다.



 라면과 콜라

라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 

잘하는 성질이 있어

칼슘 부족을 일으키기 쉽습니다.

그리고 콜라고 칼슘과 잘 결합하는 성질을

가지고 있어서 둘을 같이 먹으면

칼슘 결핌을 가지고 옵니다.



홍차와 꿀

홍차 성분 중의 떫은 맛을 내는 

성분은 탄닌입니다.

탄닌이 꿀의 철분과 결합해서

체내에 흡수가 되지 않는 

'탄닌산 철'로 변하기 때문에

같이 먹으면 안됩니다.



간과 감

간은 양질의 단백질가 비타민, 칼슘,

철이 아주 많습니다.

감이 가지고 있는

떫은 맛 성분인 탄닌 성분은 철분의

결합을 방해하고

탄닌과 철분이 결합하면 '탄닌산 철'이 되는데

이것은 녹지 않고 그대로

배설되므로 영양에 좋지 않습니다.



게와 감

게는 식중독균의 번식이 잘 되는 

고단백 식품입니다.

감은 수렴 작용을 하는 탄닌 성분이

들어있어 둘을 같이 먹으면

소화불량과 식중독을 일으키기 쉽습니다.



도토리와 감

도토리묵의 주성분은 녹말이지만

탄닌도 가지고 있습니다.

그리고 감에도 떯은 맛을 내는 성분인

탄닌을 가지고 있습니다.

도토리와 감을 같이 먹을 경우

변비가 심해지고 빈혈증이 나타나며

적혈구를 만드는 철분이 탄닌과

결합해서 소화 흡수를 방해합니다.



문어와 고사리

문어는 질겨서 소화가 잘 되지 않는

음식 중의 하나입니다.

그리고 고사리도 위장이 약한 사람에게

소화 불량을 일으키는 재료이므로

문어와 고사리는 같이 먹으면

소화에 문제가 생깁니다.



선지와 홍차

선지는 철분이 많아 빈혈증 환자에게

아주 좋은 식품입니다.

그러나 홍차와 같이 마시게 되면

홍차의 떫은 맛을 내는 탄닌이 

철분과 결합해 탄닌산 철을 만들어

철분 이용도를 반으로 줄이게 됩니다.





똑똑하게 먹자! 궁합이 상극인 식품 [건강 상식]


우유와 설탕

우유에 설탕을 넣으면 단 맛 때문에 

마시기는 쉽지만 

비타민 B1의 손실이 커집니다.



오이와 무

오이에는 비타민 C가 존재하지만

칼질을 하면 '아르코르비나제'라는 

효소가 나오고 이 효소는

비타민 C를 파괴하는 성질을 

가지고 있습니다.

그러니 무와 섞으면 무의 비타민 C는 

파괴 됩니다.



장어와 복숭아

장어를 먹고 복숭아를 먹으면

복숭아에 함유 된 유기산이

장에 자극을 주어 지방이 

소화되는 것을 방해하므로

설사를 일으킵니다.



조개와 옥수수

조개류는 단백질과 당질은 풍부하지만

부패되기 쉽고 산란기에는

적으로부터 자신을 보호하기 위해

독성 물질을 만들어서 소화가 어렵습니다.

그리고 옥수수도 소화가 잘 되지 않는 

성분을 가지고 있어서

둘을 같이 먹으면 소화에 

큰 지장이 생깁니다.



콩과 치즈

치즈에는 칼슘이 많고

콩에는 칼슘 보다는 인산이 많은데

둘을 함께 먹으면 인산 칼륨이 생성되어

몸 밖으로 빠져 나가 버립니다.



토마토와 설탕

설탕이 인체 내에서 분해 이용되려면

비타민 B1의 도움을 받아야 합니다.

토마토가 가지고 있는 비타민 B1은 

설탕의 대사에 쓰이다 보니

비타민 B1의 손실이 뒤따르게 됩니다.



비타민과 차

녹차나 홍타에 함유된 탄닌 성분이

약물 고유성분을 변화시켜 약효를

떨어뜨리기 쉽습니다.



시금치와 두부

시금치에는 옥살산이 들어있고

두부에는 칼슘이 다량 함유되어 있는데

이 옥살산과 칼슘이 결합하면

불용성으 수산 T슘이 생성되므로

인체의 칼슙 섭취가 줄어들어

결석증을 유발합니다.


똑똑하게 먹자! 궁합이 상극인 식품 [건강 상식]2


초콜릿과 우유

우유의 유지방과 초콜릿의 유지방이

결합하면 성인병을 유발합니다.



도라지와 돼지고기

도라지는 기침, 천식에 좋은 뿌리채소이고

돼지고기는 이 기능을 방해하는 성질이

있습니다.



쇠고기와 고구마

고구마와 쇠고기는 소화시 필요한

위산 농도라 서로 다르기 때문에

음식물이 위에 체류하는 시간이 길어져

소화 흡수에 해를 끼칩니다.




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내 몸에 들어가는 음식~ 알고 먹자! 암을 이기는 대표적인 식품을 소개합니다. [건강 정보]

Posted by HAPPYJINI
2018.05.22 09:28 Jin's Health


우리 주변에는 암 환자가 없는 사람이

없을 정도록 암은 흔한 질병이 되었습니다.

특히 맵고 짠 음식 위주의 한국인의 식습관 때문이 

아닐까 합니다.

우리가 쉽게 접할 수 있는 식품 중에

항암 효과가 있는 식품들을 소개합니다.




내 몸에 들어가는 음식~ 알고 먹자! 암을 이기는 대표적인 식품을 소개합니다. [건강 정보]




1.주식을 바꿔라 : 현미콩밥


2.선조가 즐겨 먹던 오곡밥의 비밀 : 잡곡


3. 유방암 세포 증식을 억제하는 : 미강


4.결장암에 탁월한 항암효과 : 율무


5.하루 반 개로 대장암과 폐암을 예방하는 : 고구마


6.유방암과 전립선암에 좋은 : 콩


7.성인 남자 간암에 효과가 큰 : 작두콩


8.암을 이기는 탁월한 효과 : 청국장


9.콩의 발효과정에서 더욱 높아지는 항암 효과 : 된장


10.DHA로 암을 예방하고 장수한다 : 등푸른 생선



11.면역력을 증강시켜 암을 예방한다 : 새우젓


12.녹색 밥상을 차려라 : 녹황색 채소


13.녹즙으로 즐겨 먹는 항암식품 : 케일


14.유방암, 대장암에 효과 큰 설포라판 풍부 : 브로콜리


15.어리지만 효능 뛰어난 : 새싹 채소


16.식이섬유 풍부한 십자화과 채소 : 배추와 콜리플라워


17.위,대장,직장암 등에 좋은 : 양배추


18.항암음식 : 김치


19.흡연자의 항산화효과 높이는 : 신선초


20.손상된 DNA복구할 암 예방성분 풍부 : 시금치



21.끊는 소금물에 데치면 효과가 2배 : 미나리


22.저 공해 산나물의 힘 : 곰취


23.일본에서 먼저 주목한 : 가지


24.암 세포의 소멸을 돕는다 : 도라지


25.폐암과 유방암을 억제하는 : 당근


26.위암을 억제하는 : 고추


27.미 국립 암 연구소가 선정한 으뜸 항암식품 : 마늘


28.매운 맛이 항암효과의 핵심 : 생강


29.껍질 부분에 항암물질이 풍부한 : 양파


30.주황색 식물의 대표 주자 : 호박



31.부추가 들어가면 항암효과가 두 배 : 부추


32.양지 바른 언덕에 항암효과 가득한 : 쑥


33.경제적인 암 예방 식습관 : 버섯


34.초기 위암,폐암,후두암에 효과 높은 : 차가버섯


35.가공식품에 항암효과가 풍부한 : 토마토


36.암세포의 성장과 전이를 막는 : 알로에


37.바다에서 나는 최고의 야채 : 다시마


38.풍부한 섬유질이 발암물질 배출 : 미역


39.해조류 중에 암 예방 효과 최고 : 김


40.포도 껍질과 씨에 풍부한 레스베라트롤 : 포도



41.발암물질의 배출을 돕는다 : 배


42.구강암, 식도암 등을 예방하는 : 딸기류


43.일반 포도 보다 10배 뛰어난 항암효과 : 머루


44.암 없는 장수 비결 : 요구르트


45.대장암 예방에 확실한 효과 : 유산균


46.한국인이 많이 먹는 항암식품 : 들깨


47.생산량 적어 더욱 귀하다 : 아마씨


48.지중해에서 온 기적 : 올리브 오일


49.세계적으로 발돋움한 항암식품 : 인삼


50.가까이 있으면서 몰랐던 항암효과 : 홍삼



51.전립선 암과 유방암에 예방 효과 : 감초


52.하루 2잔 만으로 암 예방 효과 보는 : 녹차


53.카레의 색소 성분으로 암을 예방하자 : 커큐민


54.최근 가장 주목받는 항암 물질 : 셀레늄(브라질너트)



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전립선 건강에 좋은 음식 [건강 정보]

Posted by HAPPYJINI
2018.05.22 07:24 Jin's Health

체력 저하와 각종 질환을 예방하는데 

도움을 주는 식품들이 있습니다.

여성들이 자궁 건강을 챙겨야 한다면,

남성들은 전립선 건강을 관리해야 합니다.

남성의 전립선 건강을 좋게하는 음식들에 대해서

알아보겠습니다.


꼭 챙겨 먹어야 할 남자에게 좋은 9가지 음식.



전립선 건강에 좋은 음식 [건강 정보]



1. 굴
바다의 우유라고 불리는 굴에는 아연, 

칼슘, 철분, 마그네슘 등
다양한 무기질과 아르기닌, 글리코겐 등 아미노산, 

비타민A, D 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 

특히 아연과 아르기닌,
글리코겐은 남성의 정력 강화에 도움이 됩니다.


2. 생선(오메가3)
연어 등의 생선류에는 오메가3 지방산이 풍부합니다.
오메가3 지방산은 전립선암을 예방하고 운동기능을
높이는데 도움이 됩니다.


3. 주황색채소
당근, 피망, 호박, 고구마 등의 주황색 채소에는
비타민C 베타카로틴, 칼륨등이 풍부해 남녀 
모두에게 좋은 식품입니다.


4. 브로콜리
브로콜리와 같은 십자화과 채소는 심장질환과
암 예방에 도움이 됩니다.
브로콜리 속 글루코시놀레이트라는 식물화학물질이
항암효과가 있습니다.


5. 바나나
바나나에는 칼륨과 비타민B6이 풍부합니다.
칼륨은 산소를 공급하고 심장박동 안정화 및
체내 수분 밸런스를 유지시켜주며, 

비타민B6는 혈당조절과 신경 전달 물질을 합성 등의
역할을 합니다.


전립선 건강에 좋은 음식 [건강 정보]2


전립선 건강에 좋은 음식 [건강 정보]3


6. 딸기
딸기는 비타민C와 다양한 항산화 물질을
함유하고 있어 딸기 등 붉은빛을 띠는
과일을 꾸준히 섭취하면 노화를 방지하고
뇌 기능을 활성화하는데 도움이 됩니다.


7. 브라질 너트
아마존의 보물이라고 불리는 브라질 너트에는
셀레늄이 다량 함유되어 있어 면역력
증강에 도움이 됩니다.


8. 콩
콩에는 식물성스테롤이 들어 있어 혈중 콜레스테롤을
저하시키고 장을 보호해 암 발생을 억제하는
효과가 있다. 콩에 풍부한 이소플라본은 남성 전립선
건강에 도움이 됩니다.


9. 통곡물
통곡물은 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하기 때문에
흰쌀이나 밀가루 대신 현미, 보리, 귀리, 통밀 등의
통곡물을 먹는 것이 좋습니다.




건강에 좋다고 과다한 섭취는 

오히려 해로울 수도 있습니다.

체질에 맞게

적당한 섭취가 중요합니다.


행복한 하루되세요. ^^


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자궁 건강에 좋은 음식과 차 [건강 정보]

Posted by HAPPYJINI
2018.05.22 05:17 Jin's Health

자궁이 출산에 가장 중요한 역할을 하지만

그 외에도 각 종 여성 질환의 원인이 되므로

자궁 관리는 언제나 신경 써야 하는 부분입니다.


자궁은 따뜻하게 해주어야 하므로

따뜻한 성질의 음식이 좋고

항상 따뜻하게 자궁을 유지하는 습관을 

들여야 합니다.




그럼 자궁에 좋은 음식과 차에 대해서 

알아보겠습니다.



미역

미역은 자궁에 좋은 음식 중 가장 대표적인 

음식입니다.

미역은 자궁 수축을 해주고 

피를 맑게 해주며, 자궁 속 어혈을

풀어주는데 도움을 주기 때문에

출산 후나 자궁이 약한 여성이 먹으면 좋습니다.



검은 콩

검은 통은 자궁 근육의 신축력을 향상 시키는데

도움을 줍니다.

자궁을 따뜻하게 만드는데 효과가 있습니다.

또 여성 호르몬을 원활하게 만들어서

생리 불순인 여성에게도 도움이 됩니다.

비타민 E가 풍부해 불임에도 좋은 음식입니다.



견과류

필수 지방산이 많이 들어있어 염증을 완화해주는

견과류는 자궁에 좋은 음식으로 

자궁내막증과 자궁근종을 예방하는데 아주 좋습니다.

또 아연 성분을 함유하고 있어 자궁 조직의 손상이

회복되는데 도움을 줍니다. ( 단, 땅콩은 제외입니다.)


자궁 건강에 좋은 음식과 차 [건강 정보]


자궁 건강에 좋은 음식과 차 [건강 정보]2



파인애플

파인애플은 '브로멜라인'이라는 성분을 많이 

함유하고 있는데

이 성분은 자궁의 염증을 치료하는데 도움을 주며

자궁을 튼튼하게 만들어 줍니다.

따라서 자궁 근종이 있는 분들에게 좋습니다.



생강

생강의 성분 중 '진저롤'과 '쇼가올'이라는

성분이 몸의 찬기운을 없애는 역할을 해

우리 몸을 따뜻하게 만들어줍니다.

이런 성질은 혈액 순환을 돕고 

자궁을 따뜻하고 튼튼하게 하는데 도움이 됩니다.

혈액 순환의 최강자입니다.

생강을 생으로 먹기에는 부담스럽습니다.

달달한 생강 차로 마시면 좋습니다.


대추

여자는 몸을 따뜻하게 하라는 말을

많이 듣습니다.

따뜻한 염식의 양대 산맥 중의 하나인 대추입니다.

몸이 찬 사람에게 열을 복돋아 자궁 뿐 아니라

손,발이 차가운 분들에게도 좋습니다.

또 베타카로틴 성분은 노화 방지 효과까지 있으니

자궁에 좋은 음식과 함께 미용 관리에도

좋은 음식, 좋은 차입니다.


자궁 건강에 좋은 음식과 차 [건강 정보]3


그 밖에 자궁에 도움되는 음식.

그 외 자궁에 좋은 음식으로는 브로콜리,

목이 버섯, 단호박,부추,

등푸른 생선, 석류, 마늘, 양파 등이 있습니다.



자궁은 여성을 상징하는 동시에

생명을 잉태하는 중요한 곳입니다.

꼭 임신과 출산이 아니더라도 여성의 건강을

좌우하는 곳이 자궁입니다.

자궁에 좋은 음식과 차로 관리 해주세요.



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