고등어: 2개의 글



침묵의 살인자 ★ 미세먼지를 배출하는 음식을 소개합니다.

Posted by HAPPYJINI
2018.05.20 05:35 Jin's Health

점점 갈수록 미세먼지가 더욱 심해지고 있습니다.

침묵의 살인자로 불리울 만큼

세계보건기구가 1급 발암물질로 지정한 

건강에 해로운 미세먼지 입니다.




흔히 알고 있는 속설중 하나,

목이 칼칼할때 삼겹살을 먹는다??

그러나 사실은 돼지고기 지방이 

미세먼지와 흡착해 체내 흡수율을 

높이기 때문에 피하는 것이 좋습니다.

미세먼지로 부터 내 몸을 지킬 수 있는 

음식들이 있습니다.


미세먼지 배출 음식에 대해서 알아보겠습니다.



감귤류.

귤,오렌지,유자 등에 들어있는 비타민C와 구연산은 

염증 반응을 억제해 미세먼지로 인해 발생할 수 있는

기관지 질병 예방에 도움을 줍니다.

특히 귤껍질을 비타민 C가 과육의 4배 이상 

들어있기 때문에

말려서 차를 끓여 마시는 것을 추천합니다.

다만 농약 등의 성분을 깨끗하게 씻어낸 뒤 이용해야 합니다.



침묵의 살인자 ★ 미세먼지를 배출하는 음식을 소개합니다.



배.

기침,천식에 효과적인 과일입니다.

배는 대부분의 성분이 수분으로 이뤄저 있어 

미세먼지를 비롯한 각종 노폐물을 배출하는데 

효과적입니다.

또한 배는 '루테올린'이라는 성분이 들어있어

기관지와 폐 염증에 좋으며 가래나 기침을 

감소시켜 줍니다.

Tip

신문지에 싸서 냉장보관 해주세요.



도라지.

기관지 질환(천식,가래) 목,비염등에 특효입니다.

또한 폐에 염증도 가라앉힙니다.

Tip

도라지의 쓴맛이 싫다면, 물에 충분히 담갔다가 

요리하세요.

꿀과 배를 함께 곁들인다면 열량을 

보충해주고 부드럽게

즐길 수 있습니다.

생강도 몸에 독소를 배출하는데 효과적입니다.



브로콜리.

브로콜리는 몸속 독소를 배출하는데 도움이 됩니다.

브로콜리에는 설포라판이라는 유황 화합물이 

들어 있어 폐에 들러붙은 유해 물질을 

씻어 냅니다.

Tip

살짝 삶아 봉지에 넣어 냉장 보관 하는 것이 좋습니다.



마늘.

마늘에 들어있는 매운 맛 성분인 '알라신'은

살균잘용과 해독기능이 있어 독소배출에

탁월하고 기관지 염증을 낫게합니다.

Tip

단, 열이 많은 사람은 주의해야 합니다.



해조류.

미역,김과 같은 해조류는 미세먼지 속 중금속을 

효과적으로 배출합니다.

해조류는 칼륨이 풍부해 독소 배출에 효과적이며

비타민 K도 많이 들어있어 혈액 순환에도 

도움이 됩니다.

Tip

하루 적정 섭취량은 김3~4장,미역 한줌,

다시마 3~5cm 한장 입니다.

비타민K, 알긴산 손실을 적게 하기 위해서는

물에 너무 오래 담그거나 데치지 않고 

섭취하는 것이 좋습니다.


침묵의 살인자 ★ 미세먼지를 배출하는 음식을 소개합니다.2



연어.

연어에는 오메가 3가 많이 들어있습니다.

오메가-3 지방산 섭취량을 늘리면 기도의 

염증을 완화해 폐 질환의 증상인 

호흡 곤란을 개선해 줍니다.

Tip

연어 외에 고등어,꽁치,갈치,깻잎도 좋습니다.

단, 오메가-3 지방산을 과다하게 섭취할 경우

뇌졸증 위험도가 높아집니다.



물.

물은 하루 8잔 이상 수시로 마시는 것이 좋습니다.

물을 자주 마시면 기관지 속 미세먼지가 

씻겨내려가 소변으로

배출되기 쉬우며 기관지 점막의 습도도 

효과적으로 유지할 수 있습니다.

Tip

단, 과다 섭취하면 신장에 해롭습니다.

하루 권장량 = 하루 1.5L~2L정도

(한번에 200ml씩 8잔)

찬 물 보다는 미지근한 물이 좋습니다.


미나리.

대표적인 해독음식으로 유명합니다.

체내 중금속을 몸 밖으로 배출해 혈액을 

맑게 해줍니다.

또 산성화된 몸을 중화시켜주는 효능도 있습니다.

Tip

단,소화기가 약한 사람은 익혀서 

섭취하는 것이 좋습니다.


침묵의 살인자 ★ 미세먼지를 배출하는 음식을 소개합니다.3



녹차.

녹차는 중금속을 배출시키는 대표 음식입니다.

녹차에 들어있는 타닌 성분은 수은,납,카드뮴, 

크롬 등의 중금속이 몸 안에 

축적되는 것을 막아줍니다.

뿐만 아니라 녹차는 발암물질 억제에도 

효과적인 것으로 알려져 있습니다.

Tip

단, 타닌 성분이 철분 흡수를 방해하기 때문에 

빈혈이 있는 사람은 주의합니다.

또한 녹차의 찬 성질로 수족냉증 등을 

더 악화시킬 수 있어

평소 손,발이 찬 사람은 섭취시 주의해야 합니다.




어떤 음식이든 체질에 맞게, 

올바른 방법으로,

적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

몸에 좋다고 해서 체질에 맞지 않는 것을 섭취하거나,

지나친 섭취는 오히려 해로울 수 있습니다.



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혈관 청소에 좋은 음식을 소개합니다.

Posted by HAPPYJINI
2018.04.15 00:30 Jin's Health

혈관 청소에 좋은 음식을 

소개하겠습니다.


혈관 청소에 좋은 음식을 소개합니다.


1.생강은 혈액의 길을 뚫어줍니다.

생강은 강항 방향 성분이 혈액 순환을

촉진시키고

찌꺼기들로 막히고 좁아졌던 혈관을

뚫어줍니다.

생강차를 마시면 온몸에서

땀이 나는 것도 

이런 작용이 있기 때문입니다.

또 생강, 마늘처럼

향이 강한 야채들은 혈소판의 

응집을 막아

심근 경색이나 뇌경색 등을 

예방합니다.

즙을 내서 먹으면 효과가 더 빠릅니다.

생강차를 끓여 마시거나 생강즙을 내서

물에 희석해서 마시세요.


2.두부는 고지혈증을 예방합니다.

두부는 식물성 단백질과 리놀렌산이 

풍부합니다.

리놀레산은 혈액안에 들어있는

응어리진 지방을 녹여

고지혈증을 예방하는 영양분이 됩니다.

고혈압 환자들은 두부를 날로 차게

먹으면 좋습니다.


3.당근은 혈액의 응고를 막습니다.

당근에 들어있는 비타민C, 비타민E,

카로틴이 혈관과 조직을

산화시키는 활성 산소의 활동을 막아

깨끗하고 탄력있는 혈관을 

유지하게 해줍니다.

아침마다 사과 한개와 당근 한개를 갈아

주스로 드시면 혈액 건강에도 

도움이 됩니다.


4.미역,다시마는 혈액의 독소를 빼냅니다.

해조류에 많은 요오드는 

신진 대사를 높이고

혈액의 독성을 뽑아 내는 무기질입니다.

혈액에 녹아든 독성을 해독해주고,

인스턴트 식품을 많이 먹는 

사람에게 좋습니다.

요오드는 참기름과 함께 조리하면

흡수율이 높아진다.

미역국을 끓이기 전 참기름에 볶아 끓이면

맛과 영양이 모두 풍부합니다.


5.꽁치,고등어는 콜레스테롤을 녹입니다.

꽁치, 고등어 같은 등푸른 생선에 들어있는

불포화지방산은 응고된

콜레스테롤을 녹입니다.

혈중 콜렐스테롤 농도를 낮추는데

탁월해서 심장 질환 예방에 좋습니다.

구우면 불포화 지방산이 많이 유실되므로

조림을 해서 먹는 것이 좋습니다.


혈관 청소에 좋은 음식을 소개합니다.2




6.카레 가루는 활성 산소를 제거합니다.

카레는 혈액의 지방질을 산화시켜 성인병을

일으키는 활성 산소를 제거합니다.

카레에 들어있는 터머릭,

코리앤더 성분은

마늘, 생강처럼 강력한 

산화 작용을 합니다.

당근, 감자 같이 혈액을 깨끗하게 하는

다른 야채들을 넣고 카레라이스를

만들어 먹으면 효과가 좋습니다.


7.부추는 묵은 피를 걸어냅니다.

부추는 오래된 피를 내보내고 새로운 피로 

혈관을 채우는 작용을 합니다.

부추에는 유화아릴이라는 자극 성분이 있어

에너지 대사를 촉진하고 혈액 순환을

활발하게 합니다.

부추는 어떻게 조리하든 소화가 잘 되지만

피를 맑게 하기 위해서는 

샐러드에 곁들여 생으로 먹는 것이 

더 효과적입니다.

(요구르트와 함께 주스로 갈아 마셔도 좋습니다.)


8.녹차는 스트레스 해소에 좋습니다.

녹차의 카테킨 성분이 활성 산소를 제거하고

카페인이 스트레스 해소에도 도움을 줍니다.

깨끗한 혈액을 만드는데 효과가 좋습니다.

잎을 우려내는 것도 좋지만

녹차의 영양을 100% 이용하려면

녹차 가루를 사용하는게 더 

효과적입니다.




9.검은깨는 혈관과 조직의 산화를 막는다.

깨에 포함된 항산화 물질 중 세사미놀과

세사민은 강력한 항산화 작용으로

깨끗한 혈액을 유지하는데 

도움이 됩니다.

그중에서도 블랙 푸드인 검은깨는

콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데

효과가 있습니다.

검은깨는 가루를 내어서 

우유,두유를 넣고 주스로 마시면

맛도 좋고 영양도 좋습니다.

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