꿀팁: 6개의 글



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]

Posted by HAPPYJINI
2018.10.17 01:06 Jin's Lifestyle/Home Cooking


먹방인 대세인 요즘 한국 방송들은 어디서든 먹방을 쉽게 접할 수 있는데요. 동상이몽 너는 내운명에서 매회 공룡 먹방을 선보이던 배우 한고은, 신영수 커플이 항상 먹방만 하는건 아니더라구요 =)

주말에는 공룡 먹방을 선보이는 배우 한고은이지만 평일에는 다이어트 식단을 한다고 하네요. 

한고은 다이어트 레시피가 맛도 영양도 칼로리도 다 잡은 듯한 다이어트 식단이여서 같이 공유하고자 요렇게 포스팅해요~ 함깨해요~~



동상이몽2 너는 내운명에서 자주 이용하는 "한고은표 다이어트 비밀 레시피"를  공개했습니다. 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]1

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 한고은 몸매



동상이몽 2 너는 내 운동에서 공개한 한고은 다이어트 식단 비밀 레시피~! 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]3

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]4




다이어트 비밀 레시피의 첫 재료는?






비밀 레시피의 재료는 역시 다이어트에서 빠질 수 없는 닭가슴살 입니다. 


그러나!!!  그냥 닭가슴살이 아니라 블렌더에 갈은 닭가슴살을 이용한다고 합니다. 





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]5

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]7




매직 반죽 하나면 다양한 요리로 변신 가능~


이 날 방송에서 한고은 다이어트 비밀 레시피의 베이스인 매직반죽으로 3종의 요리를 선보였습니다.  

다양한 요리를 알려드리기 전에 한고은 다이어트의 비밀 레시피의 베이스가 되는 매직반죽을 먼저 만들어보겠습니다.




한고은 다이어트 매직반죽 레시피


- 매직반죽 주재료

갈은 닭가슴살, 파프리카, 브로콜리, 다진 양파, 다진 마늘, 참기름, 후추 약간 





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]8







- 매직반죽 만드는법


1) 닭가슴살을 블렌더에서 갈아줍니다. (갈아야 단백질 흡수가 쭉쭉 된다고 합니다.)




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]9

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]10





2) 파프리카, 브로콜리, 양파를 다져서 갈은 닭가슴살과 섞어줍니다. 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]11

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]12




3) 다진 마늘 1~2스푼, 참기름, 후추 약간을 넣고 밑간을 합니다. (건강과 다이어트를 위해 소금은 안넣습니다. 밑간은 개인 기호에 따라)

후추가 닭 비린내를 잡아줍니다.


한고은표 매직반죽 완성~~





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]13

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



다이어트의 기본은 역시 닭가슴살입니다. 


운동하는 분들의 식단은 그대로이지만 먹기 편하고 맛있게! 



한고은 다이어트 비밀 레시피 매직반죽 하나면 다양한 요리로 변신 가능합니다. 

미모 뿐만 아니라 요리 실력도 수준급이더라구요~





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]14

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]







NO.1


매직반죽으로 변신할 첫번째 요리는 닭가슴살 완자국입니다. 


해장국으로도 그만이라고 하네요~~~ =)



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 닭가슴살 완자국


닭가슴살 완자국


- 주재료 : 매직반죽, 다시마 멸치 육수, 달걀


1) 다시마 멸치 육수 끓입니다.





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 닭가슴살 완자국 2

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 닭가슴살 완자국 3




2) 매직반죽 동그랗게 완자 만들어 계란옷 입혀서 다시마 멸치 육수에 넣어줍니다. 

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 닭가슴살 완자국 4

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



TIP! 매직 반죽을 많이 치대야 밀가루 없이도 잘 붙습니다. 다이어트 식단으로 탄수화물 밀가루 대신 달걀만 입힙니다.








NO.2


매직반죽으로 변신 가능한 두번째 요리는 스파게티 면 대신 가지를 이용한 토마토 가지볶음입니다. 



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음




토마토 가지 볶음


- 주재료 : 매직반죽, 깍둑 썬 토마토, 토마토 페이스트, 세로로 자른 가지 , 고춧가루 조금, 파슬리가루 톡톡




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 토마토 가지볶음2

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



1) 프라이팬에 매직반죽을 넣고 볶습니다. 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음3

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 토마토 가지볶음4

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음5




2) 그 위에 깍둑 썬 토마토와 토마토 페이스트 얹고 고춧가루 솔솔~ 살짝 뿌려주고 가지를 면처럼 길게 찢어서 넣고 보글보글 끓여줍니다.





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 토마토 가지볶음7

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음8




3) 접시에 담고 파슬리 가루 톡톡 뿌려주면 완성~


꿀팁! 스파게티 면 대신 가지를 면으로 이용하여 탄수화물 섭취를 하지 않아 다이어트 식단으로 좋습니다.

가지가 국물을 굉장히 많이 흡수하여서 더욱 맛있습니다.




NO.3


매직반죽을 이용한 세번째 요리는 치킨 스테이크 입니다~



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]


치킨 스테이크


주재료 : 매직반죽, 올리브오일, 빌베리 소스




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 치킨 스테이크 2

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크 3





1) 프라이팬에 올리브유를 두르고 스테이크 모양으로 치댄 매직반죽을 굽습니다.

2) 구운 치킨 스테이크 위에 빌베리 소스를 얹어주면 끝~




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크  빌베리 소스

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



TIP~! 빌베리 소스는 칼로리 적고 건강에도 좋습니다. 블루베리, 블랙베리 등 원하는 베리류를 갈아서 소스로 이용하면 됩니다. 







한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크  토마토 가지볶음 닭가슴살 완자국 빌베리 소스

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]




40대 임에도 불구하고 여전히 명품 몸매를 자랑하는 몸매 종결자!!! 


역시 이유가 있었군요. 먹을 때도 열심히 운동과 식단도 열심히 하는 멋진 배우네요~

보통 다이어트하면 맛없는 퍽퍽한 닭가슴살을 생각하는데 이런 다이어트 식단이라면 맛있게 먹으면서 즐겁게 다이어트 할 수 있겠어요~


미모도 대박 요리도 대박! 

한고은 다이어트 비밀 레시피 저도 꼭 해봐야겠어요 ^^






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여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [살림 9단의 만물상 꿀팁 / 생활정보]

Posted by HAPPYJINI
2018.08.14 01:51 Jin's Lifestyle


여름철 최대의 적은 바로 곰팡이입니다. 

살림 9단의 만물상 256회에서 세상의 모든 곰팡이를 완벽하게 제거할 수 있는 비법인 초강력 만능 소독젤에 대한 방송이 되었습니다. 

욕실, 싱크대 배수관, 세탁기 세탁조까지 완벽 제거 가능한 청소의 신! 강혜정 살림 9단이 공개한 초강력 만능 소독젤을 소개하겠습니다. 


여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 제거 ㅣ 욕실 곰팡이 제거 ㅣ 싱크대 배수관 곰팡이 제거


◆ 욕실 청소

정말 리얼하게 보여주기 위해서 살림 9단의 만물상에서 곰팡이 가득한 욕실! 특급 세트를 마련했습니다. 너무나 리얼했다는.....보기만해도 비위가 상했다는...


여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 욕실 곰팡이 제거

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 욕실 곰팡이 제거 1

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]



1. 초강력 만능 소독젤을 잘 섞어줍니다. 

2. 타일의 줄눈 부분 틈새 사이사이에 초강력 만능 소독젤을 바릅니다. → 바른 후에 곰팡이 정도에 따라 짧으면 단 10분 방치합니다. (정도가 심한 경우 길게는 하루까지 발라둔 상태로 방치합니다.)

3. 10분 후에 줄눈 사이의 곰팡이를 확인해봅니다. 

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 욕실 곰팡이 제거 3

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]



정말 닦아내는 순간 감탄이 절로 터집니다. 곰팡이가 말끔하게 사라졌습니다. 이건 매직이에요 매직!

타일의 줄눈 뿐만 아니라 실리콘의 곰팡이도 문제없습니다. 10분 후 바로 말끔하게 사라집니다. 

강혜정 살림 9단의 업그레이드된 초강력 만능 소독젤은 바른 후에 흘러내리지 않고 그대로 곰팡이 위에 착! 달라붙어있습니다. 

 

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 욕실 곰팡이 제거 전 후 비교

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


욕실 뿐만 아니라 세탁기 세탁조도 간편하게 청소할 수 있습니다.

세탁기에 곰팡이가 있다는 사실은 정말 생각도 못해봤습니다. 자주 세탁기를 돌리기 때문에 완전 깨끗할거라 생각했던 세탁기!!!

만물상을 보고 충격이 아닐 수 없었습니다. 

세탁기 안이 곰팡이 서식지라는 사실!! 알고 계셨나요? 

항상 습하고 물때가 끼고 거기다가 세제의 찌꺼기까지 쌓이다보니 곰팡이가 증식하기에 좋은 조건이라 합니다.

이런 세탁기에서 세탁을 한다면.....자연스레 옷에 세균이 붙는 상황이 발생하게 됩니다. 정말 경악을 금치못합니다.





여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 제거 1

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


◆ 세탁기 세탁조 청소

1. 세탁기에 온수를 가득 채웁니다.  → 뜨거운 물 5컵에 초강력 만능 소독젤 2컵을 녹여서 준비해줍니다.

2. 잘녹인 초강력 만능 소독젤을 세탁조에 부어주세요. 


여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 제거 방법 2

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


※※※ 다 부은 후 녹지 않은 초강력 만능 소독젤은 세탁조에 넣으면 안됩니다. 

녹지않은 소독젤은 세제 찌꺼기가 될수 있으므로 완전히 녹여서 사용해야 한다고 하니 남은 찌꺼기는 넣지말고 버려주세요.

3. 세탁코스만 이용해서 1시간 불려줍니다.  시간 동안 불려서 늘어붙은 찌든 때와 곰팡이를 제거해준다고 합니다. 

한 시간 뒤 확인한 세탁조 안의 정말 충격의 도가니입니다. 세탁조 속에 그동안 숨어있던 찌든 때들이 가득! 이런 세탁기에서 그동안 빨래를 했다니....

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 완전 해결 방법

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


4. 1 시간을 불린 후에 헹굼과 탈수 코스를 통해 더러운 물을 빼내면 청소 끝입니다. 

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 제거 방법 5

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


우리는 일상 속에서 세탁조를 뜯어볼 수 없지만 만물상에서 보여준 세탁조는 완전 깨끗 반짝반짝 해졌습니다. 정말 대박이라는 말밖에 안나오더라구요.





여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 제거 전 후 비교

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


업체를 불러서 세탁조를 청소할 경우 10만원 정도의 비용이 든다고 합니다. 정말 싸고 간편하게 그리고 천연세제를 사용해서 안심하고 청소할 수 있는 초강력 만능 소독젤 완전 강추입니다. 


초강력 만능 소독젤로 배수관 청소까지 가능하다고 합니다. 정말 말 그대로 만능 소독젤입니다.

◆ 싱크대 배수관 곰팡이 청소법

1. 싱크대 배수관 입구에 초강력 만능 소독젤을 넣고 뜨거운 물을 천천히 부어주세요. (과탄산소다가 뜨거운 물에 반응합니다.)

TIP! :  과탄산소다가 녹으면서 곰팡이를 제거하기 때문에 펄펄 끓는 뜨거운 물을 천천히 부어주세요. 

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 싱크대 배수관 곰팡이 제거 1

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 싱크대 배수관 곰팡이와 악취 제거 방법2

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


2. 배수관 청소시 악취가 올라올 수 있습니다. 굵은 소금을 입구에 꽉 차게 가득 부어주세요.

TIP! :  소금이 배수관의 습기와 냄새를 잡아주는 역할을 합니다. 

3. 하룻 밤 동안 싱크대를 사용하지 않고 방치합니다. 

정말 깨끗한 배수관이 되었습니다. 과탄산소다가 뜨거운 물을 만나 화학반응을 일으켜 배수관의 사이사이를 닦아주는 역할을 한다고 합니다.


여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 싱크대 배수관 곰팡이 완벽 제거 4

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


냄새도 날려버리고 배수관 곰팡이도 없애는 초강력 만능 소독젤 정말 최고입니다.  





그럼 이런 대박 아이템을 어떻게 만드는지 궁금하시죠!

초강력 만능 소독젤의 재료는 정말 간단합니다.

◆ 준비물 (소주컵 기준)

과탄산 소다 1컵, 뜨거운 물 2컵, 베이킹 소다 5컵, 소금 2컵

기존의 만능 소독젤에서 소금이 추가되어서 세척력이 2배 업그레이드 되고 청소 시간 단축에 곰팡이 방지 효과까지 길어졌다고 합니다. 

물이 소량이 들어가기 때문에 소금의 일부는 결정 상태로 남아있고 일부는 녹게됩니다. 결정 상태로 남아있는 소금이 표면의 때를 긁어주고, 녹아있는 소금이 오염물을 흠착해준다고 합니다. 염분이 곰팡이와 세균의 증식을 억제한다고 합니다. 


◆  초강력 만능 소독젤 만드는 방법 (순서가 중요합니다.)

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 초강력만 능 소독젤 만드는 방법

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]

1. 뜨거운 물 2컵에 과탄산소다 1컵을 넣습니다. 

(TIP! : 뜨거운 물에 과탄산소다를 넣어야 부풀어 오르지 않습니다.)

2. 그리고 베이킹 소다 5컵을 조금씩 풀어주면서 넣습니다.

(TIP! : 베이킹소다는 한꺼번에 부으면 뻑뻑해지기 때문에 조금씩 풀어주면서 넣어주세요.)

3. 소금 2컵을 넣습니다. 

(소금과 물은 같은 용량입니다. 농도를 맞추지 않으면 발랐을 때 줄줄 흘러버리게 됩니다.)








살림 9단의 만물상 256회 방송에서 소개된 '쉰내탈취제'와  '만능 얼룩 지우개' 만드는 방법과 사용법입니다. 


2018/08/12 - [Jin's Lifestyle] - 여름철 최대 골칫거리 쉰내 나는 옷의 냄새 제거 '쉰내탈취제' [ 살림9단의 만물상 꿀팁 / 생활 정보 ]


2018/08/13 - [Jin's Lifestyle] - 모든 얼룩 완벽제거 가능한 '만능 얼룩 지우개' 만드는 방법 [살림 9단의 만물상 꿀팁 / 생활 정보]




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답답했던 아이폰 음량 키우는 초간단 팁

Posted by HAPPYJINI
2018.06.24 03:14 Electronics

평상시 아이폰을 사용하다가 최대 음량도 작게 느껴져서 답답했던 경험이 있을 수 있어요. 그런 분들을 위한 아이폰 음량 키우는 초간단 팁을 알려드릴게요. 

우선 비교가 수월하도록 음악을 틀어보세요.



답답했던 아이폰 음량 키우는 초간단 팁~! 


1.아이폰에서 설정(Setting)으로 들어간다. →스크롤을 내리면 음악 항목이 나옵니다. 음악 항목을 클릭합니다. 





답답했던 아이폰  음량 키우는 초간단 팁


답답했던 아이폰  음량 키우는 초간단 팁1





2.음악 항목으로 들어가면 EQ라고 보입니다. EQ를 클릭하세요.( 보통 EQ는 끔 상태일 경우가 대부분입니다.) → EQ안에서 Late Night을 클릭합니다.




답답했던 아이폰  음량 키우는 초간단 팁2





음악을 틀어놓고 위의 설정을 해주면 확연하게 달라진 음량을 느끼실 수 있습니다.

아이폰 최대 음량이 마음에 들지 않는다면 설정에 들어가 EQ 설정을 변경해보세요~! 10초도 걸리지 않아서 확연하게 달라진 음량을 경험하실 수 있습니다.






답답했던 아이폰  음량 키우는 초간단 팁3






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똑똑하게 먹자! 궁합이 상극인 식품 [건강 상식]

Posted by HAPPYJINI
2018.05.23 12:49 Jin's Health

음식에도 궁합이란게 있습니다.


아무리 좋은 식품이라도 서로 상극인 식품을

함께 섭취할 경우에는 

우리 몸에 좋지 못한 영향을 미칩니다.


똑똑하게 알고 먹어야 합니다.


상극인 식품에 대해서 알아보겠습니다.



 라면과 콜라

라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 

잘하는 성질이 있어

칼슘 부족을 일으키기 쉽습니다.

그리고 콜라고 칼슘과 잘 결합하는 성질을

가지고 있어서 둘을 같이 먹으면

칼슘 결핌을 가지고 옵니다.



홍차와 꿀

홍차 성분 중의 떫은 맛을 내는 

성분은 탄닌입니다.

탄닌이 꿀의 철분과 결합해서

체내에 흡수가 되지 않는 

'탄닌산 철'로 변하기 때문에

같이 먹으면 안됩니다.



간과 감

간은 양질의 단백질가 비타민, 칼슘,

철이 아주 많습니다.

감이 가지고 있는

떫은 맛 성분인 탄닌 성분은 철분의

결합을 방해하고

탄닌과 철분이 결합하면 '탄닌산 철'이 되는데

이것은 녹지 않고 그대로

배설되므로 영양에 좋지 않습니다.



게와 감

게는 식중독균의 번식이 잘 되는 

고단백 식품입니다.

감은 수렴 작용을 하는 탄닌 성분이

들어있어 둘을 같이 먹으면

소화불량과 식중독을 일으키기 쉽습니다.



도토리와 감

도토리묵의 주성분은 녹말이지만

탄닌도 가지고 있습니다.

그리고 감에도 떯은 맛을 내는 성분인

탄닌을 가지고 있습니다.

도토리와 감을 같이 먹을 경우

변비가 심해지고 빈혈증이 나타나며

적혈구를 만드는 철분이 탄닌과

결합해서 소화 흡수를 방해합니다.



문어와 고사리

문어는 질겨서 소화가 잘 되지 않는

음식 중의 하나입니다.

그리고 고사리도 위장이 약한 사람에게

소화 불량을 일으키는 재료이므로

문어와 고사리는 같이 먹으면

소화에 문제가 생깁니다.



선지와 홍차

선지는 철분이 많아 빈혈증 환자에게

아주 좋은 식품입니다.

그러나 홍차와 같이 마시게 되면

홍차의 떫은 맛을 내는 탄닌이 

철분과 결합해 탄닌산 철을 만들어

철분 이용도를 반으로 줄이게 됩니다.





똑똑하게 먹자! 궁합이 상극인 식품 [건강 상식]


우유와 설탕

우유에 설탕을 넣으면 단 맛 때문에 

마시기는 쉽지만 

비타민 B1의 손실이 커집니다.



오이와 무

오이에는 비타민 C가 존재하지만

칼질을 하면 '아르코르비나제'라는 

효소가 나오고 이 효소는

비타민 C를 파괴하는 성질을 

가지고 있습니다.

그러니 무와 섞으면 무의 비타민 C는 

파괴 됩니다.



장어와 복숭아

장어를 먹고 복숭아를 먹으면

복숭아에 함유 된 유기산이

장에 자극을 주어 지방이 

소화되는 것을 방해하므로

설사를 일으킵니다.



조개와 옥수수

조개류는 단백질과 당질은 풍부하지만

부패되기 쉽고 산란기에는

적으로부터 자신을 보호하기 위해

독성 물질을 만들어서 소화가 어렵습니다.

그리고 옥수수도 소화가 잘 되지 않는 

성분을 가지고 있어서

둘을 같이 먹으면 소화에 

큰 지장이 생깁니다.



콩과 치즈

치즈에는 칼슘이 많고

콩에는 칼슘 보다는 인산이 많은데

둘을 함께 먹으면 인산 칼륨이 생성되어

몸 밖으로 빠져 나가 버립니다.



토마토와 설탕

설탕이 인체 내에서 분해 이용되려면

비타민 B1의 도움을 받아야 합니다.

토마토가 가지고 있는 비타민 B1은 

설탕의 대사에 쓰이다 보니

비타민 B1의 손실이 뒤따르게 됩니다.



비타민과 차

녹차나 홍타에 함유된 탄닌 성분이

약물 고유성분을 변화시켜 약효를

떨어뜨리기 쉽습니다.



시금치와 두부

시금치에는 옥살산이 들어있고

두부에는 칼슘이 다량 함유되어 있는데

이 옥살산과 칼슘이 결합하면

불용성으 수산 T슘이 생성되므로

인체의 칼슙 섭취가 줄어들어

결석증을 유발합니다.


똑똑하게 먹자! 궁합이 상극인 식품 [건강 상식]2


초콜릿과 우유

우유의 유지방과 초콜릿의 유지방이

결합하면 성인병을 유발합니다.



도라지와 돼지고기

도라지는 기침, 천식에 좋은 뿌리채소이고

돼지고기는 이 기능을 방해하는 성질이

있습니다.



쇠고기와 고구마

고구마와 쇠고기는 소화시 필요한

위산 농도라 서로 다르기 때문에

음식물이 위에 체류하는 시간이 길어져

소화 흡수에 해를 끼칩니다.




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★알아두면 좋은 건강 정보/ ★똑똑하게 체질에 맞는 차를 즐기자!★

Posted by HAPPYJINI
2018.05.21 01:41 Jin's Health

알아두면 좋은 건강 정보!

체질에 맞는 차를 마시자!

차 고르는 노하우에 대해서 

소개하겠습니다.



아무 차나 마시기 보다는 

체질에 맞는 차를 마신다면

더 좋겠죠! 


자신의 체질에 맞는 차를 고르는 방법에 대해 

알아보겠습니다.


1.땀이 많은 사람, 비만인 사람 : 황기차

황기는 땀의 양을 조절하고 이뇨작용을 도우며

또한 피부를 튼튼하게 하고

농을 배출하며 붓기를 가라 앉히는 

효능이 있습니다.

만성 피로를 풀어주며 불면증과 

허약체질의 개선에도 효과적입니다.


2.혈압이 낮은 사람 : 녹차

녹차는 호흡기와 만성적인 심장 질환에

효과적이며 특히 스트레스를 많이 받는 사람,

당뇨병 환자, 술독이 생겼을 때 혈압이 낮은 사람에게

더 좋으며, 다이어트 및 노화방지에도 좋습니다.


★알아두면 좋은 건강 정보/ ★똑똑하게 체질에 맞는 차를 즐기자!★


3.혈압이 높은 사람 : 다시마차

심한 스트레스로 뒷머리가 뻣뻣한 증상이 

있을 때 마시면 효과적입니다.


4.변비, 물만 먹어도 살이 찌는 사람 : 율무

율무는 무릎이나 관절의 부종에 좋고

특히 변비나 불면증인 사람에게 좋다.

또 칼슘, 철, 단백질, 탄수화물 등이 

고루 들어있어 피부 미용과 사마귀 제거,

기미와 주근깨 제거에 좋고 

체력을 튼튼하게 하고 머리를 좋게하는

효능까지 있습니다.


5.다이어트와 피로회복 : 귤차

귤은 비타민 C가 풍부하고 구연산을 함유하고 있어

피로를 풀어준다. 신진대사를 활박하게 하여

칼로리 소모를 높여 주기 때문에

다이어트시 마시는 차로 좋습니다.


★알아두면 좋은 건강 정보/ ★똑똑하게 체질에 맞는 차를 즐기자!★2


6.비만, 어깨결림, 고혈압시 : 칡차

칡은 기침, 감기, 두통, 고혈압에 효과적입니다.

신진대사를 활발하게 하여 칼로리 소모도

높일 뿐 아니라 설사, 갈증 완화 그리고

중년이후의 어깨결림에 좋습니다.


7.추위 예방 : 구기자차

구기자에는 비타민 C와 혈액을 

원활하게 하는 성분이 있습니다.

또 단백질이 비교적 많아 눈을 맑게 하고

피로에 지친 몸을 회복시켜주며

힘 줄과 뼈를 튼튼하게 해

추위를 타지 않게 합니다.


★알아두면 좋은 건강 정보/ ★똑똑하게 체질에 맞는 차를 즐기자!★3


8.변비와 눈에 좋은 차 : 결명자차

혈압을 내려주고, 만성변비, 노안의

개선에 효과적입니다.

장시간 책이나 모니터를 보는 수험생에게

좋은 차라고 할 수 있으며 

코피를 멈추게 할 때도

쓰인다고 합니다.


9.남성정력, 피부 미용 : 둥글레차

"신선초"라고 불리는 둥글레는

구수한 향과 맛이 일품입니다.

피부 미용과 간기능 장애에도 뛰어난

효능이 있습니다.


10.피로 회복 : 인삼차

단백질, 당질, 무기질, 비타민 B 등이 

풍부한 인삼은 속이 냉한 사람에게 

맞는 약초입니다.

감기 초기, 위장병, 당뇨병과 

아침에 잘 일어나지 못하는 사람에게 

특히 효과적입니다.


11.몸살감기 : 흰 파뿌리 생강차

소화기능이 약하고 

몸이 찬 사람이 감기에 걸렸을 때,

열은 나지만 오싹하기만 할 때,

흰 파 뿌리와 생간을 달여 먹으면

땀과 함께 나쁜 기운이 빠져 나가 

감기가 낫게 됩니다.


12.기억력 감퇴 : 오미자차

다섯가지 맛을 낸다는 오미자는

과로로 인한 기억력 감퇴, 시력 감퇴,

간염, 천식을 진정시키며 감기에도 효과가

뛰어나다고 합니다.


13.몸이 찬 사람 : 계피차

유난이 손,발이 찬 사람과 기운이 약한 사람,

소화 기능이 약한 사람이 마시면 좋은 이유는

몸 속에 뭉쳐있는 냉기를 풀어주고

아랫배나 손,발의 냉증을 

풀어 주기 때문입니다.


칭찬은 고래도 춤추게 한답니다.

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