꿀팁: 9개의 글



매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피 [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]

Posted by HAPPYJINI
2018.12.01 03:29 Jin's Lifestyle/Home Cooking


271회 살림9단의 만물상 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 



마트 제철 재료로 만드는 초저가 명품 밥상!

유귀열(갓귀열) 표 황금 비법 레시피 두 번째 요리~ 매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 양념이 쏙쏙~ 밴 시금치 돼지불백 입니다. 


오늘 유귀열 표 레시피의 주제가 마트 제절 채료인데 돼지고기에도 제철이 있나요???!




매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]1




초겨울에 국내산 돼지고기 삼결살과 목살을 30~40% 정도 100g 당 2,000원짜리를 할인을 한다고 해요. 

그래서 돼지고기가 지금 마트 제철이라는 말이 나온 것입니다~~

마트마다 돼지고기를 할인하는 행사가 있다고 하니 정말 꿀팁입니다~ 잘 알아보시고 구매하세요~ =)





[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]



시금치를 데치지 않고도 풋내가 나지 않고 아삭함이 살아있는 양념이 쏙쏙~ 밴 시금치 돼지불백 레시피를 공개합니다.






매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]3





시금치 돼지불백 만드는 법 [4인분 기준]


재료 : 돼지고기 목살 600g , 시금치, 유자배청, 마늘 5~6알, 간장, 고운 고춧가루, 식용유

재료비 : 4인 가족 기준 목살 600g 8,340원, 시금치 한 단 2,500원 총 재료비 10,840원




매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]4


매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]5

[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]



1) 돼지고기 목살은 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 넣고 유자배청 1스푼을 넣고 조물조물 무쳐주세요. (유자배청만 넣어도 유자향으로 모든 것이 용서가 됩니다!)

유자배청에 버무린 고기를 5분간 재워주세요.




매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]7




꿀팁 : 돼지고기에 유자배청을 넣어 조물조물 무쳐주면 고기가 부드러워지고(연육작용) 누린내도 없어집니다. 




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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]



5분 후 누린내를 확인해보겠습니다.

끝난거에요~ 

머리 이 정도 들어갔으면 정말 누린내 완벽 제거!!





유자 속의 테레페노이드 계통의 화합물과 의 아세트산 이소페틸 성분이 향을 냅니다. 그러기 때문에 유자배청만으로도 연육과 잡내를 동시에 잡을 수 있는 그야말로 만능 유자배청입니다.

갓귀열표 만능 해결사 유자배청!

 





매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]9




2) 시금치는 뿌리까지 찢어서 깨끗하게 씻으면 손질 완료! (뿌리까지 먹습니다.)

 

시금치는 데치지 않으면 풋내가 나지 않을까요?

시금치 풋내를 걱정할 필요가 없는게 유자배청을 양념장에 사용합니다. 


유자배청 하나면 누린내, 풋내, 잡내 싹~ 다 잡습니다.





매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]10

[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




돼지불백 양녕장 만드는 법

볼에 간장 5스푼, 유자배청 1스푼, 고운 고춧가루 1스푼를 넣고 섞어줍니다. 



이제 볶으면 끝!!!



시금치 돼지불백은 마늘 기름에 볶는 것이 더 맛있습니다. 




매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]11




3) 팬에 식용유 1스푼을 넣어주고 마늘 5~6알 정도를 편으로 썰어 넣고 볶으면 마늘 기름이 나옵니다. 




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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]



4) 목살을 넣고 볶습니다. 



양념을 따로 넣으면 간이 잘 밸까요? 


꿀팁 : 유자배청으로 연육을 했기 때문에 양념을 따로 넣어도 쏙~ 배어들어요~





매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]13





5) 어느 정도 고기가 익어갈때쯤 양념을 넣고 볶다가 마지막에 시금치를 넣고 시금치가 숨만 죽으면 완성! 




매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]14

[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




향도 좋고 연육 작용도 제대로! 

거기다가 시금치 풋내 제로~~ 

우리가 알던 돼지불백이 아닌 고급 요리로 재탄생!!!






만능 유자배청 하나면! 소고기인지 돼지고기인지 모를 정도로 부들부들~ 환상의 시금치 돼지불백을 맛보실 수 있습니다. 




매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 유귀열 표 시금치 돼지불백 요리레시피  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 갓귀열의 유자배청 황금비법]15

[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




▶ 만능 유자배청 레시피


재료 : 유자 8개, 배 3/4, 설탕 900g, 소금 한 꼬집



살림9단의 만물상 만능 요리청 유귀열표 유자배청

[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




1) 깨끗이 씻은 유자 8개를 반으로 잘라 씨를 제거하고 적당한 크기로 자릅니다.  배 3/4쪽도 잘라 준비합니다. 


2)  손질한 유자 8개와 배 3/4쪽을 믹서에 넣고 갈아줍니다.

TIP :  믹서에 갈면 설탕이 더 빠르게 녹습니다. 


3) 볼에 갈아놓은 유자와 배에 설탕 900g을 넣고 잘 섞어주세요. 

소금 한 꼬집을 넣으면 단맛이 상승하는 비법입니다. 


4) 병에 담아 보관하면 끝!



각종 조림, 볶음 어떤 요리에도 만능으로 사용할 수 있는 만능 요리청! 유자배청입니다.












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쫄깃쫄깃! 불맛이 살아있는 갓귀열의 매콤 주꾸미 볶음과 유귀열의 만능 요리청 '유자배청' 초간단 레시피[살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상!]

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271회 살림9단의 만물상~ 장보기 특집! 5만원에 일주일 밥상을 책임집니다.


외식 한 번 가격으로 일주일 내내 맛있게 드실 수 있습니다. 



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5만원 일주일 밥상~ 대박 꿀팁을 소개합니다. 



지금 먹어야 횡재! 마트 제철 재료로 만드는 초저가 명품 밥상

만물상 공식 제철 요리의 신! 

조리기능장 유귀열(갓귀열)의 질기지 않고 부드러우면서도 쫄깃쫄깃! 불맛까지 살아있는 매콤 쭈꾸미 볶음 레시피를 공개합니다. 




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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




쭈꾸미의 제철이 봄이라는 편견은 버려라! 주꾸미의 제철은 2번~






봄 주꾸미는 알이 꽉 차서 맛있고, 초겨울 주꾸미는 양분을 축척해서 살이 통통하고 몸통 자체가 부드럽고 영양이 듬뿍 들어서 훨씬 맛있습니다. 

오늘 주제가 5만원 일주일 밥상이다보니 4인 가족이 먹을 수 있는 주꾸미 600g을 15,000원에 구매했습니다.

겨울 주꾸미는 알 대신 살이 통통하고 봄에 비해 30~40% 더 저렴합니다. 





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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




▶ 매콤 주꾸미 볶음 만드는 법 [4인분기준]


재료 : 주꾸미 600g (15,000원), 미나리(2천원), 밀가루 반 컵 , 유자배청 2스푼 (비법 만능요리청), 고추장, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 다진마늘, 찹쌀가루




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주꾸미 재료 손질 : 가위를 이용해서 주꾸미의 먹물과 내장을 제거하고, 머리과 눈도 자르고 입도 깔끔하게 제거합니다. 




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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]



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주꾸미 손질 비법 




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1) 손질한 주꾸미 600g를 볼에 넣고 밀가루 반 컵, 유자배청 2스푼을 넣고 조물조물 세척해주세요. → 유자배청과 밀가루에 세척한 주꾸미는 5분간 재워주세요.




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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]






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★ 주꾸미를 깨끗하게 씻을 수 있고 

비린내와 연육까지 한 방에 잡는 

1타 3피의 특급비법!!!






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 비법은 유자와 배로 만든 만능 "유자배청" 입니다.

유자와 배를 섞어 청을 만들면 어떤 요리에 넣어도 찰떡궁합!!! 만능 요리청이 됩니다. 


유자배청의 당분이 연육작용을 합니다. 거기다가 해동 주꾸미를 꺼내 사용하기도 하는데 비린내가 납니다.  유자배청의 구연산 등의 유기산 성분이 이 비린내를 중화시켜줍니다. 


비린내, 잡내, 풋내까지 모두 잡는 유자배청은 고등어조림, 제육볶음, 돼지고기조림, 갈비찜 등 모든 요리에 만능으로 사용 가능합니다. 


만능 요리청 '유자배청' 레시피는 아래에서 소개하겠습니다. 





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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




2) 5분 후 찬물에 헹구고 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 


 직접 눈으로 확인하면 알 수 있습니다. 깨끗하고 한층 더 탱글해진 주꾸미를 볼 수 있습니다. 


3) 채소는 미나리만 넣습니다. 미나리를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 




3


주꾸미 양념장 만드는 법

볼에 고추장 2스푼, 굵은 고춧가루 3스푼, 고운 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 찹쌀가루 1스푼을 넣고 양념장에도 만능 유자배청 1스푼을 넣고 섞어줍니다. 




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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]





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불맛 꿀팁

재료는 집에 다 있다!!!

설탕과 식용유만 있으면 

누구나 집에서 불맛을 낼 수 있다!



불맛내기 포인트! 




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4) 불이 달궈지기 전에 팬에 식용유 2스푼, 설탕 2스푼을 넣습니다. 카라멜라이즈가 되면 불맛 향이 올라오면 그 때 주꾸미를 넣고 볶아줍니다. 



카라멜라이즈 : 설탕이 갈색의 투명한 시럽이 될 때까지 가열하는 과정





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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




5) 주꾸미가 살짝 익으면 양념장을 가운데에 넣어주고 볶습니다. [주꾸미 볶는 시간은 질겨지지 않게 3분 이내!! 오래 볶으면 질겨집니다. ]





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꿀팁 : 주꾸미에서 물이 생기기 때문에 양념장을 퍽퍽하게 만들어주세요.




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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




6) 준비해둔 미나리를 넣고 볶아줍니다. (양념이 착 달라붙어 볶음에 물기가 전혀 없습니다.)





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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]



전혀 질기지 않은 집에서도 가능한 

불맛 주꾸미 볶음~~~


유자배청 하나로 주꾸미의 탱탱한 식감이 살아있어요~!






유자배청을 하루 만에 만드는 비법!





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▶ 만능 유자배청 레시피


재료 : 유자 8개, 배 3/4, 설탕 900g, 소금 한 꼬집





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1) 깨끗이 씻은 유자 8개를 반으로 잘라 

씨를 제거하고 

적당한 크기로 자릅니다. 

배 3/4쪽도 잘라 준비합니다. 





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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




2)  손질한 유자 8개와 배 3/4쪽을 

믹서에 넣고 갈아줍니다.


TIP :  믹서에 갈면 설탕이 

더 빠르게 녹습니다. 





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쫄깃쫄깃! 불맛이 살아있는 갓귀열의 매콤 주꾸미 볶음과 유귀열의 만능 요리청 '유자배청' 초간단 레시피[살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상!]37







3) 볼에 갈아놓은 유자와 배에 

설탕 900g을 넣고 잘 섞어주세요. 

소금 한 꼬집을 넣으면 

단맛이 상승하는 비법입니다. 



4) 병에 담아 보관하면 끝!



유자는 레몬 보다 비타민 C가 3배가 높고 

유자의 구연산은 우리가 피곤할 때 포도당을 맞거나, 

먹게되는 그 포도당의 10배 효과를 냅니다. 




쫄깃쫄깃! 불맛이 살아있는 갓귀열의 매콤 주꾸미 볶음과 유귀열의 만능 요리청 '유자배청' 초간단 레시피[살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상!]38

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[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]




볶음, 조림, 어디에든 OK!

만능 요리청~! 유자배청에 도전해 보세요~










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필요한 프로그램 한 번에 설치하기~ 꿀팁 [Ninite.comㅣ나이나잇닷컴]

Posted by HAPPYJINI
2018.11.01 23:16 Electronics


어쩌면 아직까지 윈도우7 쓰고 있는 사람은 우리 밖에 없을 수도 있습니다. ^^;

그러나 최근에 윈도우10으로 업그레이드하기로 결정했습니다. 우리 집에는 최소한 컴퓨터 4대를 사용하고 있기 때문에 포맷하고 윈도우10까지 설치하는데 시간도 많이 걸리고 힘든 작업입니다. 이 모든 작업은 짝꿍이 혼자하고 있습니다. 전 그냥 열심히 컴퓨터만 사용하는 사람이구요 =)

짝꿍은 집에 컴퓨터들을 자주 포맷하고 새 것처럼 만드는 편입니다. 워낙 그런 것들을 좋아하고 즐기는 편이지만 하지만... 지금까지는 컴퓨터마다 백업된 이미지 파일이 있었기 때문에 어렵지가 않았습니다.



 

필요한 프로그램 한 번에 설치하기~ 꿀팁 [Ninite.comㅣ나이나잇닷컴]7 한방에 인스톨하기


 


짝꿍은 회사 IT 직원이랑 이야기 중에 이번 주말에 자신의 계획을 이야기했습니다. 그랬더니 친구가 사이트를 알려주었다고 합니. Ninite.com 나이나잇닷컴 (미국에서는 아이들이 어릴 때 Good Night 대신 Ni Night으로 많이 사용합니다.)



나이나잇닷컴(Ninite.com)은 무엇일까요


사이트에 가면 기본적으로 필요한 프로그램들이 있습니다.  필요한 프로그램들을 선택하면 나이나잇닷컴(Ninite.com)에서 커스텀 인스톨 파일을 만들어줍니다. 우리 집 컴퓨터들이 모두 똑같이 셋업이 되어 있지는 않지만 그래도 기본적으로 설치해야하는 프로그램들은 같습니다. 예를들면 크롬, 파이어폭스, 자바, 아이튠스, 팀뷰어, 드랍박스, 곰플레이어 등이 있습니다.







필요한 프로그램 한 번에 설치하기~ 꿀팁 [Ninite.comㅣ나이나잇닷컴]1


 



나이나잇닷컴(ninite.com)에는 현재 84개의 프로그램이 있습니다. 내가 원하는 프로그램의 체크박스를 선택한  아래의 사진처럼 “ Get Your Ninite버튼을 누르면  자신에게 필요한 맞춤 설치 파일 만들어집니다


놀랍게도 좋은 점이 있습니다

요즘 무료 프로그램들은 설치할 때 이것저것 필요없는 툴바, 게임, 같은 것들을 설치하라고 나옵니다. 하지만 나이나잇닷컴 인스톨러가 저절로 알아서 건너뛰어줍니다.




 

 

필요한 프로그램 한 번에 설치하기~ 꿀팁 [Ninite.comㅣ나이나잇닷컴]2






정보가 도움이 됐으면 좋겠습니다. 어떤 사람들에게는 사이트가 아무것도 아닐 수도 있지만 컴퓨터를 만드는 사람들이나 우리처럼 자주 컴퓨터를 포맷하는 사람들, 아니면 기본적인 프로그램들을 자주 깔고 업데이트 하는 사람들에게는 아주 도움이 것입니다. 이렇게 맞춤 설치 파일을 만들어놓으면 나중에 프로그램 업데이트 할 때도 한 번에 설치가 가능합니다. 

Ninite.com 카카오톡 등 부족한 프로그램들이 있습니다. 그런 경우에는 네이버 소프트웨어를 이용하기도 합니다. 




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한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]

Posted by HAPPYJINI
2018.10.17 01:06 Jin's Lifestyle/Home Cooking


먹방인 대세인 요즘 한국 방송들은 어디서든 먹방을 쉽게 접할 수 있는데요. 동상이몽 너는 내운명에서 매회 공룡 먹방을 선보이던 배우 한고은, 신영수 커플이 항상 먹방만 하는건 아니더라구요 =)

주말에는 공룡 먹방을 선보이는 배우 한고은이지만 평일에는 다이어트 식단을 한다고 하네요. 

한고은 다이어트 레시피가 맛도 영양도 칼로리도 다 잡은 듯한 다이어트 식단이여서 같이 공유하고자 요렇게 포스팅해요~ 함깨해요~~



동상이몽2 너는 내운명에서 자주 이용하는 "한고은표 다이어트 비밀 레시피"를  공개했습니다. 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]1

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 한고은 몸매



동상이몽 2 너는 내 운동에서 공개한 한고은 다이어트 식단 비밀 레시피~! 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]3

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]4




다이어트 비밀 레시피의 첫 재료는?






비밀 레시피의 재료는 역시 다이어트에서 빠질 수 없는 닭가슴살 입니다. 


그러나!!!  그냥 닭가슴살이 아니라 블렌더에 갈은 닭가슴살을 이용한다고 합니다. 





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]5

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]7




매직 반죽 하나면 다양한 요리로 변신 가능~


이 날 방송에서 한고은 다이어트 비밀 레시피의 베이스인 매직반죽으로 3종의 요리를 선보였습니다.  

다양한 요리를 알려드리기 전에 한고은 다이어트의 비밀 레시피의 베이스가 되는 매직반죽을 먼저 만들어보겠습니다.




한고은 다이어트 매직반죽 레시피


- 매직반죽 주재료

갈은 닭가슴살, 파프리카, 브로콜리, 다진 양파, 다진 마늘, 참기름, 후추 약간 





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]8







- 매직반죽 만드는법


1) 닭가슴살을 블렌더에서 갈아줍니다. (갈아야 단백질 흡수가 쭉쭉 된다고 합니다.)




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]9

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]10





2) 파프리카, 브로콜리, 양파를 다져서 갈은 닭가슴살과 섞어줍니다. 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]11

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]12




3) 다진 마늘 1~2스푼, 참기름, 후추 약간을 넣고 밑간을 합니다. (건강과 다이어트를 위해 소금은 안넣습니다. 밑간은 개인 기호에 따라)

후추가 닭 비린내를 잡아줍니다.


한고은표 매직반죽 완성~~





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]13

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



다이어트의 기본은 역시 닭가슴살입니다. 


운동하는 분들의 식단은 그대로이지만 먹기 편하고 맛있게! 



한고은 다이어트 비밀 레시피 매직반죽 하나면 다양한 요리로 변신 가능합니다. 

미모 뿐만 아니라 요리 실력도 수준급이더라구요~





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]14

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]







NO.1


매직반죽으로 변신할 첫번째 요리는 닭가슴살 완자국입니다. 


해장국으로도 그만이라고 하네요~~~ =)



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 닭가슴살 완자국


닭가슴살 완자국


- 주재료 : 매직반죽, 다시마 멸치 육수, 달걀


1) 다시마 멸치 육수 끓입니다.





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 닭가슴살 완자국 2

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 닭가슴살 완자국 3




2) 매직반죽 동그랗게 완자 만들어 계란옷 입혀서 다시마 멸치 육수에 넣어줍니다. 

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 닭가슴살 완자국 4

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



TIP! 매직 반죽을 많이 치대야 밀가루 없이도 잘 붙습니다. 다이어트 식단으로 탄수화물 밀가루 대신 달걀만 입힙니다.








NO.2


매직반죽으로 변신 가능한 두번째 요리는 스파게티 면 대신 가지를 이용한 토마토 가지볶음입니다. 



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음




토마토 가지 볶음


- 주재료 : 매직반죽, 깍둑 썬 토마토, 토마토 페이스트, 세로로 자른 가지 , 고춧가루 조금, 파슬리가루 톡톡




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 토마토 가지볶음2

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



1) 프라이팬에 매직반죽을 넣고 볶습니다. 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음3

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 토마토 가지볶음4

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음5




2) 그 위에 깍둑 썬 토마토와 토마토 페이스트 얹고 고춧가루 솔솔~ 살짝 뿌려주고 가지를 면처럼 길게 찢어서 넣고 보글보글 끓여줍니다.





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 토마토 가지볶음7

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음8




3) 접시에 담고 파슬리 가루 톡톡 뿌려주면 완성~


꿀팁! 스파게티 면 대신 가지를 면으로 이용하여 탄수화물 섭취를 하지 않아 다이어트 식단으로 좋습니다.

가지가 국물을 굉장히 많이 흡수하여서 더욱 맛있습니다.




NO.3


매직반죽을 이용한 세번째 요리는 치킨 스테이크 입니다~



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]


치킨 스테이크


주재료 : 매직반죽, 올리브오일, 빌베리 소스




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 치킨 스테이크 2

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크 3





1) 프라이팬에 올리브유를 두르고 스테이크 모양으로 치댄 매직반죽을 굽습니다.

2) 구운 치킨 스테이크 위에 빌베리 소스를 얹어주면 끝~




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크  빌베리 소스

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



TIP~! 빌베리 소스는 칼로리 적고 건강에도 좋습니다. 블루베리, 블랙베리 등 원하는 베리류를 갈아서 소스로 이용하면 됩니다. 







한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크  토마토 가지볶음 닭가슴살 완자국 빌베리 소스

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]




40대 임에도 불구하고 여전히 명품 몸매를 자랑하는 몸매 종결자!!! 


역시 이유가 있었군요. 먹을 때도 열심히 운동과 식단도 열심히 하는 멋진 배우네요~

보통 다이어트하면 맛없는 퍽퍽한 닭가슴살을 생각하는데 이런 다이어트 식단이라면 맛있게 먹으면서 즐겁게 다이어트 할 수 있겠어요~


미모도 대박 요리도 대박! 

한고은 다이어트 비밀 레시피 저도 꼭 해봐야겠어요 ^^






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여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [살림 9단의 만물상 꿀팁 / 생활정보]

Posted by HAPPYJINI
2018.08.14 01:51 Jin's Lifestyle


여름철 최대의 적은 바로 곰팡이입니다. 

살림 9단의 만물상 256회에서 세상의 모든 곰팡이를 완벽하게 제거할 수 있는 비법인 초강력 만능 소독젤에 대한 방송이 되었습니다. 

욕실, 싱크대 배수관, 세탁기 세탁조까지 완벽 제거 가능한 청소의 신! 강혜정 살림 9단이 공개한 초강력 만능 소독젤을 소개하겠습니다. 


여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 제거 ㅣ 욕실 곰팡이 제거 ㅣ 싱크대 배수관 곰팡이 제거


◆ 욕실 청소

정말 리얼하게 보여주기 위해서 살림 9단의 만물상에서 곰팡이 가득한 욕실! 특급 세트를 마련했습니다. 너무나 리얼했다는.....보기만해도 비위가 상했다는...


여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 욕실 곰팡이 제거

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 욕실 곰팡이 제거 1

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]



1. 초강력 만능 소독젤을 잘 섞어줍니다. 

2. 타일의 줄눈 부분 틈새 사이사이에 초강력 만능 소독젤을 바릅니다. → 바른 후에 곰팡이 정도에 따라 짧으면 단 10분 방치합니다. (정도가 심한 경우 길게는 하루까지 발라둔 상태로 방치합니다.)

3. 10분 후에 줄눈 사이의 곰팡이를 확인해봅니다. 

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 욕실 곰팡이 제거 3

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]



정말 닦아내는 순간 감탄이 절로 터집니다. 곰팡이가 말끔하게 사라졌습니다. 이건 매직이에요 매직!

타일의 줄눈 뿐만 아니라 실리콘의 곰팡이도 문제없습니다. 10분 후 바로 말끔하게 사라집니다. 

강혜정 살림 9단의 업그레이드된 초강력 만능 소독젤은 바른 후에 흘러내리지 않고 그대로 곰팡이 위에 착! 달라붙어있습니다. 

 

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 욕실 곰팡이 제거 전 후 비교

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


욕실 뿐만 아니라 세탁기 세탁조도 간편하게 청소할 수 있습니다.

세탁기에 곰팡이가 있다는 사실은 정말 생각도 못해봤습니다. 자주 세탁기를 돌리기 때문에 완전 깨끗할거라 생각했던 세탁기!!!

만물상을 보고 충격이 아닐 수 없었습니다. 

세탁기 안이 곰팡이 서식지라는 사실!! 알고 계셨나요? 

항상 습하고 물때가 끼고 거기다가 세제의 찌꺼기까지 쌓이다보니 곰팡이가 증식하기에 좋은 조건이라 합니다.

이런 세탁기에서 세탁을 한다면.....자연스레 옷에 세균이 붙는 상황이 발생하게 됩니다. 정말 경악을 금치못합니다.





여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 제거 1

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


◆ 세탁기 세탁조 청소

1. 세탁기에 온수를 가득 채웁니다.  → 뜨거운 물 5컵에 초강력 만능 소독젤 2컵을 녹여서 준비해줍니다.

2. 잘녹인 초강력 만능 소독젤을 세탁조에 부어주세요. 


여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 제거 방법 2

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


※※※ 다 부은 후 녹지 않은 초강력 만능 소독젤은 세탁조에 넣으면 안됩니다. 

녹지않은 소독젤은 세제 찌꺼기가 될수 있으므로 완전히 녹여서 사용해야 한다고 하니 남은 찌꺼기는 넣지말고 버려주세요.

3. 세탁코스만 이용해서 1시간 불려줍니다.  시간 동안 불려서 늘어붙은 찌든 때와 곰팡이를 제거해준다고 합니다. 

한 시간 뒤 확인한 세탁조 안의 정말 충격의 도가니입니다. 세탁조 속에 그동안 숨어있던 찌든 때들이 가득! 이런 세탁기에서 그동안 빨래를 했다니....

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 완전 해결 방법

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


4. 1 시간을 불린 후에 헹굼과 탈수 코스를 통해 더러운 물을 빼내면 청소 끝입니다. 

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 제거 방법 5

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


우리는 일상 속에서 세탁조를 뜯어볼 수 없지만 만물상에서 보여준 세탁조는 완전 깨끗 반짝반짝 해졌습니다. 정말 대박이라는 말밖에 안나오더라구요.





여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 세탁기 세탁조 곰팡이 제거 전 후 비교

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


업체를 불러서 세탁조를 청소할 경우 10만원 정도의 비용이 든다고 합니다. 정말 싸고 간편하게 그리고 천연세제를 사용해서 안심하고 청소할 수 있는 초강력 만능 소독젤 완전 강추입니다. 


초강력 만능 소독젤로 배수관 청소까지 가능하다고 합니다. 정말 말 그대로 만능 소독젤입니다.

◆ 싱크대 배수관 곰팡이 청소법

1. 싱크대 배수관 입구에 초강력 만능 소독젤을 넣고 뜨거운 물을 천천히 부어주세요. (과탄산소다가 뜨거운 물에 반응합니다.)

TIP! :  과탄산소다가 녹으면서 곰팡이를 제거하기 때문에 펄펄 끓는 뜨거운 물을 천천히 부어주세요. 

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 싱크대 배수관 곰팡이 제거 1

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 싱크대 배수관 곰팡이와 악취 제거 방법2

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


2. 배수관 청소시 악취가 올라올 수 있습니다. 굵은 소금을 입구에 꽉 차게 가득 부어주세요.

TIP! :  소금이 배수관의 습기와 냄새를 잡아주는 역할을 합니다. 

3. 하룻 밤 동안 싱크대를 사용하지 않고 방치합니다. 

정말 깨끗한 배수관이 되었습니다. 과탄산소다가 뜨거운 물을 만나 화학반응을 일으켜 배수관의 사이사이를 닦아주는 역할을 한다고 합니다.


여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 싱크대 배수관 곰팡이 완벽 제거 4

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]


냄새도 날려버리고 배수관 곰팡이도 없애는 초강력 만능 소독젤 정말 최고입니다.  





그럼 이런 대박 아이템을 어떻게 만드는지 궁금하시죠!

초강력 만능 소독젤의 재료는 정말 간단합니다.

◆ 준비물 (소주컵 기준)

과탄산 소다 1컵, 뜨거운 물 2컵, 베이킹 소다 5컵, 소금 2컵

기존의 만능 소독젤에서 소금이 추가되어서 세척력이 2배 업그레이드 되고 청소 시간 단축에 곰팡이 방지 효과까지 길어졌다고 합니다. 

물이 소량이 들어가기 때문에 소금의 일부는 결정 상태로 남아있고 일부는 녹게됩니다. 결정 상태로 남아있는 소금이 표면의 때를 긁어주고, 녹아있는 소금이 오염물을 흠착해준다고 합니다. 염분이 곰팡이와 세균의 증식을 억제한다고 합니다. 


◆  초강력 만능 소독젤 만드는 방법 (순서가 중요합니다.)

여름철 최대의 적 곰팡이! 완벽 제거 비법 '초강력 만능 소독젤' [만물상 / 생활정보 꿀팁] 초강력만 능 소독젤 만드는 방법

[이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐]

1. 뜨거운 물 2컵에 과탄산소다 1컵을 넣습니다. 

(TIP! : 뜨거운 물에 과탄산소다를 넣어야 부풀어 오르지 않습니다.)

2. 그리고 베이킹 소다 5컵을 조금씩 풀어주면서 넣습니다.

(TIP! : 베이킹소다는 한꺼번에 부으면 뻑뻑해지기 때문에 조금씩 풀어주면서 넣어주세요.)

3. 소금 2컵을 넣습니다. 

(소금과 물은 같은 용량입니다. 농도를 맞추지 않으면 발랐을 때 줄줄 흘러버리게 됩니다.)








살림 9단의 만물상 256회 방송에서 소개된 '쉰내탈취제'와  '만능 얼룩 지우개' 만드는 방법과 사용법입니다. 


2018/08/12 - [Jin's Lifestyle] - 여름철 최대 골칫거리 쉰내 나는 옷의 냄새 제거 '쉰내탈취제' [ 살림9단의 만물상 꿀팁 / 생활 정보 ]


2018/08/13 - [Jin's Lifestyle] - 모든 얼룩 완벽제거 가능한 '만능 얼룩 지우개' 만드는 방법 [살림 9단의 만물상 꿀팁 / 생활 정보]




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