다시마: 2개의 글



갑상선에 좋은 음식 [똑똑하게 알고 먹기!]

Posted by HAPPYJINI
2018.04.17 23:21 Jin's Health

갑상선은 갑상선 호르몬을 분비하는 우리 몸의 장기 중 하나입니다.


갑상선은 목의 한가운데에 앞으로 튀어나온 뼈 로 아래쪽에 위치하고 있습니다. 평소에는 만져지지 않지만 갑상선에 이상이 생겨 커지게 되면 눈에 쉽게 띄고 만져지기도 합니다.


그런데 이 갑상선이 왜 중요할까요?

갑상선은 우리몸에 반드시 필요한 갑상선 호르몬을 분비하는데, 갑상선 호르몬은 발육촉진, 체온조절 등 대사작용을 정상적으로 유지시키는 매우 중요한 역할을 합니다.

이렇게 중요한 갑상선에 이상이 생기는 사람들이 갈수록 늘어나고 있는 추세입니다. 성인의 약 40%가 갑상선에 문제가 있을만큼 흔한 증상이기도 합니다. 갑상선에서 호르몬이 많이 분비가 되면 우리가 먹은 음식들이 빨리 타서 없이지므로몸에서 열이 발생하고 땀이 많이 나며, 체중이 감소하게 됩니다. 또한 자율신경이 흥분해서 심장이 빨리뛰거나 대변을 자주 보게 되거나, 혹은 설사를 하게되는 경우도 생기고 신경이 예민해지고 손이 떨리는 증상도 나타날 수 있습니다.



반대로 갑상선에서 호르몬이 적게 분비되면몸의 대사가 감소하여 추위를 많이 타고, 땀이 없어지며 얼굴과 손발이 붓게 되어 체중이 늘어납니다. 또한 자율신경이 둔해져서 심장이 천천히 뛰고 위장의 운동속도가 느려져 소화불량이나 변비가 생길 수 있습니다. 뿐만아니라 정신 활동도 저하되어 말이 느리고 어눌해지는 증상이 나타날 수도 있습니다.

갑상선 질환은 대부분 방사선에 노출되거나 요오드화 음식 과다 섭취, 가족력 등이 원인이 되어 발생하는 경우가 많습니다.




갑상선에 좋은 음식 [똑똑하게 알고 먹기!]


갑상선에 좋은 음식에 무엇이 있는지 알아보겠습니다.



★다시마★

다시마는 많은 요오드 성분을 함유하고 있는 대표적인 갑상선에 좋은 음식입니다. 요오드는 갑상선 호르몬 분비를 도와주어 갑상선 기능 저하증이나 질환등을 예방하는데 좋습니다만 요오드의 섭취는 개인의 식습관과 증상에 따라 다를 수 있으니 의사와 상담 후 섭취하시길 바랍니다. 특히 갑상선암 환자들은 다시마가 오히려 독이 될 수 있습니다.

재발 우려가 있는 환자의 경우는 방사선 요오드 치료를 받게되는데 치료 전에는 요오드 함량이 높은 식품을 피하는 것이 좋다고 합니다.




★토마토★

토마토는 세계 10대 식품 중 하나로 선정될만큼 매우 영양가가 높은 식품입니다. 토마토에는 라이코펜이라는 성분이 많이 들어있어 꾸준히 섭취할 경우 항암효과를 볼 수 있습니다. 갑상선암을 예방하는 것은 물론이고, 특히 갑상선암 수술을 하신 분들이 토마토를 꾸준히 섭취해주면 재발을 방지할 수도 있습니다.



★브로콜리★

브로콜리는 세늄성분이 함유되어있어 항암효과나 노화방지, 면역력강화, 고혈압, 심장병, 성인병예방, 갑상선에 좋은 음식입니다. 데쳐먹거나 생으로 먹거나 볶아먹는 등 다양한 요리로도 즐길 수 있습니다. 그러나 브로콜리에 들어있는 고이트로겐이라는 성분이 갑상선 기능을 떨어뜨릴 수 있으므로 기능항진증 환자에게 좋습니다. 고이트로젠은 호르몬 작용을 억제하는 성분이기 때문에 기능항진증 외의 갑상선 질환에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.


갑상선에 좋은 음식 [똑똑하게 알고 먹기!]2



★복숭아★

복숭아도 갑상선에 좋은 음식입니다. 갑상선 질환을 가지고 있는 환자의 경우는 갈증을 자주 느끼는데, 이럴 때는 수분 함량이 높은 복숭아 같은 과일이 좋다고 합니다. 복숭아를 꾸준히 섭취할 경우 갈증해소 및 땀분비를 억제시켜 갑상선을 치료하거나 개선하는데 도움이 됩니다.



★검은콩★

 검은콩은 여성 호르몬 성분인 이소플라본이 많이 들어있습니다. 이소폴라본은 갑상선 질환때문에 호르몬제를 복용하는 환자들에게 도움이 됩니다.



★양배추★

양배추에는 갑상선 결절과 암의 발생을 억제하는 항산화 물질이 많이 들어 있습니다. 특히 베타카로틴, 비타민C 성분은 갑상선 점막을 보호해주고 유지하는데 효과적입니다.




★홍삼★

홍삼의 진세노사이드(사포닌) 성분은 면역력 강화, 항산화 효능이 뛰어나 갑상선에 도움을 줍니다. 홍삼 제품이라고 하더라고 제대로 된 홍삼의 효능을 보기 위해서는 무엇보다도 제조 방법이 중요합니다. 좋은 홍삼 선택 기준, 홍삼의 효능과 부작용이 궁금하시다면  다른 포스팅을 참고해주세요.


요즘 갑상선암이 여성암 중 1위라고 합니다.


아무리 갑상선암이 '착한 암'이라고 하지만 그래도 예방만큼 좋은 치료법은 없습니다. 몸의 면역력이 저하되면 갑상선에 이상이 생길 수 있으니 평소 건강한 식습관과 갑상선에 좋은 음식으로 미리 예방하는 것이 중요합니다. 조금 더 자세한 갑상선 증상과 치료 방법 및 주의사항이 궁금하시면 참고하세요. 






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혈관 청소에 좋은 음식을 소개합니다.

Posted by HAPPYJINI
2018.04.15 00:30 Jin's Health

혈관 청소에 좋은 음식을 

소개하겠습니다.


혈관 청소에 좋은 음식을 소개합니다.


1.생강은 혈액의 길을 뚫어줍니다.

생강은 강항 방향 성분이 혈액 순환을

촉진시키고

찌꺼기들로 막히고 좁아졌던 혈관을

뚫어줍니다.

생강차를 마시면 온몸에서

땀이 나는 것도 

이런 작용이 있기 때문입니다.

또 생강, 마늘처럼

향이 강한 야채들은 혈소판의 

응집을 막아

심근 경색이나 뇌경색 등을 

예방합니다.

즙을 내서 먹으면 효과가 더 빠릅니다.

생강차를 끓여 마시거나 생강즙을 내서

물에 희석해서 마시세요.


2.두부는 고지혈증을 예방합니다.

두부는 식물성 단백질과 리놀렌산이 

풍부합니다.

리놀레산은 혈액안에 들어있는

응어리진 지방을 녹여

고지혈증을 예방하는 영양분이 됩니다.

고혈압 환자들은 두부를 날로 차게

먹으면 좋습니다.


3.당근은 혈액의 응고를 막습니다.

당근에 들어있는 비타민C, 비타민E,

카로틴이 혈관과 조직을

산화시키는 활성 산소의 활동을 막아

깨끗하고 탄력있는 혈관을 

유지하게 해줍니다.

아침마다 사과 한개와 당근 한개를 갈아

주스로 드시면 혈액 건강에도 

도움이 됩니다.


4.미역,다시마는 혈액의 독소를 빼냅니다.

해조류에 많은 요오드는 

신진 대사를 높이고

혈액의 독성을 뽑아 내는 무기질입니다.

혈액에 녹아든 독성을 해독해주고,

인스턴트 식품을 많이 먹는 

사람에게 좋습니다.

요오드는 참기름과 함께 조리하면

흡수율이 높아진다.

미역국을 끓이기 전 참기름에 볶아 끓이면

맛과 영양이 모두 풍부합니다.


5.꽁치,고등어는 콜레스테롤을 녹입니다.

꽁치, 고등어 같은 등푸른 생선에 들어있는

불포화지방산은 응고된

콜레스테롤을 녹입니다.

혈중 콜렐스테롤 농도를 낮추는데

탁월해서 심장 질환 예방에 좋습니다.

구우면 불포화 지방산이 많이 유실되므로

조림을 해서 먹는 것이 좋습니다.


혈관 청소에 좋은 음식을 소개합니다.2




6.카레 가루는 활성 산소를 제거합니다.

카레는 혈액의 지방질을 산화시켜 성인병을

일으키는 활성 산소를 제거합니다.

카레에 들어있는 터머릭,

코리앤더 성분은

마늘, 생강처럼 강력한 

산화 작용을 합니다.

당근, 감자 같이 혈액을 깨끗하게 하는

다른 야채들을 넣고 카레라이스를

만들어 먹으면 효과가 좋습니다.


7.부추는 묵은 피를 걸어냅니다.

부추는 오래된 피를 내보내고 새로운 피로 

혈관을 채우는 작용을 합니다.

부추에는 유화아릴이라는 자극 성분이 있어

에너지 대사를 촉진하고 혈액 순환을

활발하게 합니다.

부추는 어떻게 조리하든 소화가 잘 되지만

피를 맑게 하기 위해서는 

샐러드에 곁들여 생으로 먹는 것이 

더 효과적입니다.

(요구르트와 함께 주스로 갈아 마셔도 좋습니다.)


8.녹차는 스트레스 해소에 좋습니다.

녹차의 카테킨 성분이 활성 산소를 제거하고

카페인이 스트레스 해소에도 도움을 줍니다.

깨끗한 혈액을 만드는데 효과가 좋습니다.

잎을 우려내는 것도 좋지만

녹차의 영양을 100% 이용하려면

녹차 가루를 사용하는게 더 

효과적입니다.




9.검은깨는 혈관과 조직의 산화를 막는다.

깨에 포함된 항산화 물질 중 세사미놀과

세사민은 강력한 항산화 작용으로

깨끗한 혈액을 유지하는데 

도움이 됩니다.

그중에서도 블랙 푸드인 검은깨는

콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데

효과가 있습니다.

검은깨는 가루를 내어서 

우유,두유를 넣고 주스로 마시면

맛도 좋고 영양도 좋습니다.

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