바닐라 컵케이크: 1개의 글



멈출 수 없는 식탐~한밤 중에 베이킹[라스베이거스 일상]

Posted by HAPPYJINI
2018.01.21 17:24 Jin's Lifestyle/Home Cooking

안녕하세요~ 지니에요.

라스베가스는 12시입니다.

이웃 블로그의 포스팅에

올라온 컵케이크를 보다가 

도저히 주체가 안돼서

이 한밤중에 베이킹을 하게 됐습니다.

조금이라도 죄를 덜 짓는 마음으로

바닐라 컵케이크를 구웠습니다 :))

원래는 오른쪽 초코맛을 더 좋아합니다

안에 초콜릿 넣어서 구워서 따뜻할때 먹으면

정말 맛있습니다~ 한입 베어물면 

초콜릿이 흘러 나와요.

멈출 수 없는 식탐~한밤 중에 베이킹[라스베이거스 일상]

멈출 수 없는 식탐~한밤 중에 베이킹[라스베이거스 일상]2




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필스버리 컵케이크 믹스의 

바닐라 맛 컵케이크입니다.

좀 더 달달한 카스테라 맛이에요.


멈출 수 없는 식탐~한밤 중에 베이킹[라스베이거스 일상]3


따로 머랭을 내고, 번거로운 단계가 없어서

자주 해먹는 편인데..

달달이를 요즘

자제하는 편이라

몇달만에 만들어보았습니다~

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필스버리 믹스 한봉지

물 한컵 8oz

오일 1/2 (4oz)

계란 3개


딱 요거만 있으면 끝입니다~

전 우유 1/2컵과 물 1/2 컵으로 했었습니다.

각각 4oz씩으로요.

우유가 들어가면 좀 더 부드럽습니다.


저만 먹으면 물 대신 우유 한컵으로

할 수도 있는데,

내일 친구랑 나눠먹을려고

우유 반, 물 반 넣었습니다..

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중간 속도로 2분정도 믹스해줍니다.

오랜만에 베이킹이라...

그만 실수 아닌 실수를 했어요.

볼을 깊은거를 써야 하는데

그냥 아무 생각 없이 쓰다보니

사방 팔방으로 튀었습니다.

멈출 수 없는 식탐~한밤 중에 베이킹[라스베이거스 일상]11



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공기를 빼주기 위해서

테이블 위에다

틀을 쾅 쾅~~! 두번정도 내리칩니다.

이밤에...

옆집 아저씨 죄송합니다.

멈출 수 없는 식탐~한밤 중에 베이킹[라스베이거스 일상]13


350화씨에서 10분 정도

먼저 예열한 후

23분간 구워줍니다 :))

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잘 익었는지 젓가락으로 

찔러보아요~

반죽이 묻어나면 안됩니다.

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볼을 잘못쓰는 바람에

볼에 반죽을 따르는 홈이 없어,

제대로 골고루 틀에 못부었더니

컵케이크들 사이즈가 들쑥 날쑥

모양도 비뚤빼뚤하네요

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그래도 맛있습니다~

만들고나니 11시가 훌쩍 넘었습니다

양심상 제일 작은걸로 하나 먹었습니다 :))

오늘 마켓보면서 컵케이크 믹스

사왔었는데

하루종일 먹을까 말까 망설이다가

이웃 포스팅 보고

갈등해소 했네요.

이제 행복하게 잘 수 있을거 같아요.


모두 행복한 하루 보내세요 :))

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감사합니다 ^_______^


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