슬로우쿠커 요리: 2개의 글



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]

Posted by HAPPYJINI
2018.03.22 05:37 Jin's Lifestyle/Home Cooking

안녕하세요. 지니에요. 


한 달 전에 슬로우쿠커를 

사고나서 신세계를 경험하고 있어요.


식탁의 메뉴들도 많이 바뀌었습니다..


슬로우쿠커로 아무래도 건강식을


많이 해먹습니다. :D



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]


오늘 포스팅할 레시피는 


닭가슴살을 이용해서 만든 


브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리입니다.



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]1



■ 재료 (1인분 기준)


닭가슴살, 감자2개, 당근1/2 , 호박1/4


소스 : 브라운 그레이비 믹스,물 한컵반 


재료는 기호에 맞게 취향대로 가능합니다~



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]2


저는 1인분입니다 ^^



닭가슴살 하나를 옆으로 포뜨듯이 잘라서


슬로우 쿠커에 놓아주세요.


물은 바닥에 깔리듯이 소량만..


High로 2시간 가열합니다.



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]3




→ 2시간 후에 준비해놓은 


야채를 넣어주세요


그리고 계속 High에서  2시간 더 가열합니다.



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]4



슬로우쿠커에 있는 닭가슴살이 


준비될 쯤에서


물 한컵을 냄비에 담아서 끓여주세요.


→ 그리고 반컵의 물에 그레이비 믹스를 


넣고 녹여주세요.


→ 물이 끓으면 물에 푼 그레이비 믹스를


냄비에 넣고 


되직하게 될때까지 저어주세요. 



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]5




→ 준비된 요리를 그릇에 예쁘게 세팅해서


브라운 그레이비 소스를 뿌리거나, 


사이드로 곁들여서


드시기만 하시면 됩니다 :D






슬로우쿠커에 요리를 할 경우


시간이 오래 걸리긴 하지만,


슬로우쿠커의 장점이


요리가 될때까지 


다른 일을 할 수 있다는 점인거 같습니다. :)


그리고 약한 온도에서 오랫동안 쿡이 되기 때문에


재료 본연의 맛을 잘 살려주고, 조미료가 필요없이


건강하면서도 맛있는 맛을 내준다는 점입니다.


최고의 장점이라 생각합니다. 


시간이 오래 걸린거 빼고는


레시피라고 할 것도 없이 엄청 간단해서


누구라도 만들 수 있습니다. :D


건강하고 영양도 만점입니다.


다이어트 요리로도 안성맞춤인 듯 합니다. 



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슬로우쿠커로 해먹는 또 다른 치킨 요리

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크락팟 슬로우 쿠커에 반했습니다. ♥

Posted by HAPPYJINI
2018.02.24 00:30 Jin's Lifestyle


안녕하세요. 지니입니다. 
정말 최고입니다.

이웃님들 슬로우 쿠커 사용하십니까?
 왜 이렇게 좋은 것을 이제야 알게 된걸까요?
나만 이제 알게 된건가요? ^^;



크락팟 슬로우 쿠커에 반했습니다. ♥ 슬로우쿠커 요리 레시피





 편하게 요리할려고 대충 저렴한 걸로 
크락팟 슬로우 쿠커 4 Qt 샀습니다.
정말 최고입니다. 큰것도 하나 장만해야겠습니다.


요즘 건강에 신경을 써서
음식에 간을 최대한 적게해서 먹고 있습니다.
슬로우쿠커 하도 좋다고해서 사려고했는데
또 누구는 안좋은 성분이 나온다고해서
다시 망설이고 안사고 있었습니다.


그래도 하나 있으면 편리할거 같아서
그냥 아무 생각없이 작은 사이즈로 며칠 전에 샀습니다.
17불에 구매했습니다.
가격도 저렴해서 좋습니다. ♥
탑설로인,양파,양배추,버섯,당근,감자, 물 넣고
6시간정도 슬로우쿠커에 가열했습니다.
와우~! 대박입니다.
고기가 엄청 부드럽습니다. 



 가스 스토브 앞에서 5시간은 
서있어야지 나오는 육질이 나오고,
야채에서는 육수가 나와서 달콤하니
아무런 양념 안했는데도
심심하면서도 달콤하니 맛있습니다.
건강한 맛입니다.

그런데 맛있습니다. ^^


최고입니다.
나 왜 이제 슬로우쿠커를 알게된거죠?
큰거 하나 더 사서 꼬리곰탕 같은거 해먹을 때
좋을거 같습니다.
어떤 사람들은 사이즈 별로 산다더니
이제야 이해가 됐습니다.
국물있는 요리는 아무래도 큰 사이즈가 좋고,
그렇다고 조금할때 큰 사이즈 사용하면 
전기세 많이 나오니까
그럴때는 이렇게 작은 4쿼터사이즈의 슬로우 쿠커 사용해서
갈비찜,꼬리찜 해먹어도 너무 좋을거 같습니다.
아~! 슬로우쿠커의 매력에 푹 빠진거 같습니다. ^_______^


슬로우 쿠커~!
 정말 추천합니다. ♥♥♥




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