요리 레시피: 2개의 글



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]

Posted by HAPPYJINI
2018.10.17 01:06 Jin's Lifestyle/Home Cooking


먹방인 대세인 요즘 한국 방송들은 어디서든 먹방을 쉽게 접할 수 있는데요. 동상이몽 너는 내운명에서 매회 공룡 먹방을 선보이던 배우 한고은, 신영수 커플이 항상 먹방만 하는건 아니더라구요 =)

주말에는 공룡 먹방을 선보이는 배우 한고은이지만 평일에는 다이어트 식단을 한다고 하네요. 

한고은 다이어트 레시피가 맛도 영양도 칼로리도 다 잡은 듯한 다이어트 식단이여서 같이 공유하고자 요렇게 포스팅해요~ 함깨해요~~



동상이몽2 너는 내운명에서 자주 이용하는 "한고은표 다이어트 비밀 레시피"를  공개했습니다. 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]1

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 한고은 몸매



동상이몽 2 너는 내 운동에서 공개한 한고은 다이어트 식단 비밀 레시피~! 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]3

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]4




다이어트 비밀 레시피의 첫 재료는?






비밀 레시피의 재료는 역시 다이어트에서 빠질 수 없는 닭가슴살 입니다. 


그러나!!!  그냥 닭가슴살이 아니라 블렌더에 갈은 닭가슴살을 이용한다고 합니다. 





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]5

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]7




매직 반죽 하나면 다양한 요리로 변신 가능~


이 날 방송에서 한고은 다이어트 비밀 레시피의 베이스인 매직반죽으로 3종의 요리를 선보였습니다.  

다양한 요리를 알려드리기 전에 한고은 다이어트의 비밀 레시피의 베이스가 되는 매직반죽을 먼저 만들어보겠습니다.




한고은 다이어트 매직반죽 레시피


- 매직반죽 주재료

갈은 닭가슴살, 파프리카, 브로콜리, 다진 양파, 다진 마늘, 참기름, 후추 약간 





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]8







- 매직반죽 만드는법


1) 닭가슴살을 블렌더에서 갈아줍니다. (갈아야 단백질 흡수가 쭉쭉 된다고 합니다.)




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]9

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]10





2) 파프리카, 브로콜리, 양파를 다져서 갈은 닭가슴살과 섞어줍니다. 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]11

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]12




3) 다진 마늘 1~2스푼, 참기름, 후추 약간을 넣고 밑간을 합니다. (건강과 다이어트를 위해 소금은 안넣습니다. 밑간은 개인 기호에 따라)

후추가 닭 비린내를 잡아줍니다.


한고은표 매직반죽 완성~~





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]13

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



다이어트의 기본은 역시 닭가슴살입니다. 


운동하는 분들의 식단은 그대로이지만 먹기 편하고 맛있게! 



한고은 다이어트 비밀 레시피 매직반죽 하나면 다양한 요리로 변신 가능합니다. 

미모 뿐만 아니라 요리 실력도 수준급이더라구요~





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기]14

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]







NO.1


매직반죽으로 변신할 첫번째 요리는 닭가슴살 완자국입니다. 


해장국으로도 그만이라고 하네요~~~ =)



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 닭가슴살 완자국


닭가슴살 완자국


- 주재료 : 매직반죽, 다시마 멸치 육수, 달걀


1) 다시마 멸치 육수 끓입니다.





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 닭가슴살 완자국 2

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 닭가슴살 완자국 3




2) 매직반죽 동그랗게 완자 만들어 계란옷 입혀서 다시마 멸치 육수에 넣어줍니다. 

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 닭가슴살 완자국 4

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



TIP! 매직 반죽을 많이 치대야 밀가루 없이도 잘 붙습니다. 다이어트 식단으로 탄수화물 밀가루 대신 달걀만 입힙니다.








NO.2


매직반죽으로 변신 가능한 두번째 요리는 스파게티 면 대신 가지를 이용한 토마토 가지볶음입니다. 



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음




토마토 가지 볶음


- 주재료 : 매직반죽, 깍둑 썬 토마토, 토마토 페이스트, 세로로 자른 가지 , 고춧가루 조금, 파슬리가루 톡톡




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 토마토 가지볶음2

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



1) 프라이팬에 매직반죽을 넣고 볶습니다. 




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음3

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 토마토 가지볶음4

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음5




2) 그 위에 깍둑 썬 토마토와 토마토 페이스트 얹고 고춧가루 솔솔~ 살짝 뿌려주고 가지를 면처럼 길게 찢어서 넣고 보글보글 끓여줍니다.





한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 토마토 가지볶음7

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 토마토 가지볶음8




3) 접시에 담고 파슬리 가루 톡톡 뿌려주면 완성~


꿀팁! 스파게티 면 대신 가지를 면으로 이용하여 탄수화물 섭취를 하지 않아 다이어트 식단으로 좋습니다.

가지가 국물을 굉장히 많이 흡수하여서 더욱 맛있습니다.




NO.3


매직반죽을 이용한 세번째 요리는 치킨 스테이크 입니다~



한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]


치킨 스테이크


주재료 : 매직반죽, 올리브오일, 빌베리 소스




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직만죽 만들기] 치킨 스테이크 2

한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크 3





1) 프라이팬에 올리브유를 두르고 스테이크 모양으로 치댄 매직반죽을 굽습니다.

2) 구운 치킨 스테이크 위에 빌베리 소스를 얹어주면 끝~




한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크  빌베리 소스

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]



TIP~! 빌베리 소스는 칼로리 적고 건강에도 좋습니다. 블루베리, 블랙베리 등 원하는 베리류를 갈아서 소스로 이용하면 됩니다. 







한고은 다이어트 식단 비밀 레시피 추천 [동상이몽2 너는 내운명ㅣ 닭가슴살로 3단 변신 매직반죽 만들기] 치킨 스테이크  토마토 가지볶음 닭가슴살 완자국 빌베리 소스

[이미지 출처 : 동상이몽2 너는 내운명 캡쳐]




40대 임에도 불구하고 여전히 명품 몸매를 자랑하는 몸매 종결자!!! 


역시 이유가 있었군요. 먹을 때도 열심히 운동과 식단도 열심히 하는 멋진 배우네요~

보통 다이어트하면 맛없는 퍽퍽한 닭가슴살을 생각하는데 이런 다이어트 식단이라면 맛있게 먹으면서 즐겁게 다이어트 할 수 있겠어요~


미모도 대박 요리도 대박! 

한고은 다이어트 비밀 레시피 저도 꼭 해봐야겠어요 ^^






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브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]

Posted by HAPPYJINI
2018.03.22 05:37 Jin's Lifestyle/Home Cooking

안녕하세요. 지니에요. 


한 달 전에 슬로우쿠커를 

사고나서 신세계를 경험하고 있어요.


식탁의 메뉴들도 많이 바뀌었습니다..


슬로우쿠커로 아무래도 건강식을


많이 해먹습니다. :D



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]


오늘 포스팅할 레시피는 


닭가슴살을 이용해서 만든 


브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리입니다.



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]1



■ 재료 (1인분 기준)


닭가슴살, 감자2개, 당근1/2 , 호박1/4


소스 : 브라운 그레이비 믹스,물 한컵반 


재료는 기호에 맞게 취향대로 가능합니다~



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]2


저는 1인분입니다 ^^



닭가슴살 하나를 옆으로 포뜨듯이 잘라서


슬로우 쿠커에 놓아주세요.


물은 바닥에 깔리듯이 소량만..


High로 2시간 가열합니다.



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]3




→ 2시간 후에 준비해놓은 


야채를 넣어주세요


그리고 계속 High에서  2시간 더 가열합니다.



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]4



슬로우쿠커에 있는 닭가슴살이 


준비될 쯤에서


물 한컵을 냄비에 담아서 끓여주세요.


→ 그리고 반컵의 물에 그레이비 믹스를 


넣고 녹여주세요.


→ 물이 끓으면 물에 푼 그레이비 믹스를


냄비에 넣고 


되직하게 될때까지 저어주세요. 



브라운 그레이비를 곁들인 닭가슴살 요리. [슬로우쿠커 요리/ 다이어트 요리]5




→ 준비된 요리를 그릇에 예쁘게 세팅해서


브라운 그레이비 소스를 뿌리거나, 


사이드로 곁들여서


드시기만 하시면 됩니다 :D






슬로우쿠커에 요리를 할 경우


시간이 오래 걸리긴 하지만,


슬로우쿠커의 장점이


요리가 될때까지 


다른 일을 할 수 있다는 점인거 같습니다. :)


그리고 약한 온도에서 오랫동안 쿡이 되기 때문에


재료 본연의 맛을 잘 살려주고, 조미료가 필요없이


건강하면서도 맛있는 맛을 내준다는 점입니다.


최고의 장점이라 생각합니다. 


시간이 오래 걸린거 빼고는


레시피라고 할 것도 없이 엄청 간단해서


누구라도 만들 수 있습니다. :D


건강하고 영양도 만점입니다.


다이어트 요리로도 안성맞춤인 듯 합니다. 



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슬로우쿠커로 해먹는 또 다른 치킨 요리

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


2018/03/02 - [Jin's Health] - 감기걸렸을때 먹으면 좋은 치킨 누들 스프 레시피





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