코스트코: 2개의 글



산이 적어서 건강에 좋고 치아 손상이 적은 콜드브루 [더치커피/ 집에서 Cold Brew 만들기]

Posted by HAPPYJINI
2018.06.20 05:27 Jin's Health

요즘 매우 핫한 커피 중에 콜드 브루가 있지요. 스타벅스, 맥도날드, 커클랜드 등 수 많은 브랜드에서 콜드브루를 내놓고 있습니다. 한국 방송을 보고 있으면 특히 연예 프로들 보면 협찬으로 테이블에 콜드브루가 많이 올라와 있습니다. 제가 마시기 전에는 콜드브루에 관심없고 알지도 못했습니다. 전 유행에 민감한 사람이 아닌데도 불구하고 어쩌다보니 얼마전부터 콜드브루를 마시고 있습니다. 제가 왜 콜드브루에 관심을 갖게되고 마시게 됐는지, 그 이유를 알려드리겠습니다.



콜드브루란?

차가운 물로 오랜시간을 들여 커피 가루에서 커피 원액을 추출하는 방식으로 더치커피라고도 합니다.


▶ 일반적 방식의 뜨거운 물로 커피를 추출하는 방법보다 콜드브루가 산(Acid)이 70%가 더 내려간다. 이로인해서 위, 속이 안좋은 사람들에게 좋습니다. 역류성식도염 (GERD), 위산 역류 증상이 있는 분들이 즐기기에 더 좋습니다.

▶ 커피를 많이 마실 경우 치아손상도 있습니다. 콜드브루는 산이 70% 줄다보니, 치아도 덜 상하면서 즐길 수 있고 커피맛이 훨씬 더 부드럽습니다.

▶ 그러나  같은 양으로 비교했을 때 일반적인 커피보다 원두가 더 들어갑니다. 그로인해 콜드브루가 카페인이 더 세게 느껴집니다.

▶ 일반적인 커피보다 바리스타가 아니여도 집에서도 완벽한 맛을 낼 수 있습니다. ☆ 단 일반적인 커피와 콜드브루의 커피 맛은 조금 다릅니다. ☆

▶ 콜드브루의 원두는 작게 가는 것보다 크게 가는게 좋습니다.




커피를 워낙 좋아하기는 하지만 아침에 빈속에 마시게 되거나 피곤할 때 마시면  간혹 속이 아프거나 쓰릴 때가 있습니다. 그래서 알아보고 찾게되다보니 콜드브루를 알게 됐습니다.




콜드브루는 차가운 물로 커피를 추출하기 때문에 산이 70% 정도 내려가기 때문에 위가 약하거나 역류성 식도염(GERD)가 있는 분들께 좋다고 합니다.



산이 적어서 건강에  좋고 치아 손상이 적은 콜드브루 [더치커피]  스타벅스






다른 커피숍도 팔겠지만 처음에는 스타벅스에서 사먹다가 집에서도 마시고 싶어 마켓에 파는 스타벅스 콜드브루를 사먹게 됐습니다.

콜드브루는 같은 양이여도 위에서 말씀 드렸듯이 커피원두가 많이 들어가 커피가 굉장히 쎕니다. 그래서 스타벅스 콜드브루 한 병을 반씩 나눠서 아이스, 물과 섞어서 마시고 있습니다. 한 병이면 하루 카페인 섭취량을 충족 시킨다 합니다.


콜드브루는 그 이상이면 카페인 과다 섭취니 주의하세요.

그러다가 이제는 일반 커피처럼 집에서도 내려먹을려고 시도 중 입니다. 처음엔 커피 종이필터에  커피가루를 넣고 묶어서 보리차, 티백을 우려서 먹는 것처럼 물병병에 넣어 24시간을 우려 냈습니다. 커피가루 양을 일반 커피 내릴 때처럼 했더니 왼쪽 물병처럼 색이 보리차 빛깔이 납니다.



산이 적어서 건강에  좋고 치아 손상이 적은 콜드브루 [더치커피] 더치커피 만들기




콜드브루는 물과 커피가루 비율이 10:1 입니다. 기호에 따라선 8:1 정도입니다. 물 500ml : 커피가루 50g (종이컵으로 대략 한컵입니다.)

★물은 꼭 차가운 물로 하셔야 합니다. ★


그래서 오른쪽의 물병처럼 커피가루와 물을 직접 넣었습니다. 물과 커피가루를 잘 섞어주고, 24시간~3일 냉장고 보관 후 커피 필터로 한번  거른 후 냉장고에 넣어두시고 마시면 됩니다. 원두(커피가루)의 양이 많아서 카페인이 엄청 쎄기 때문에 그냥 마시면 안됩니다. 물, 크림, 설탕 등 기호에 따라서 꼭 섞어서 마시세요.




산이 적어서 건강에  좋고 치아 손상이 적은 콜드브루 [더치커피] 3


[이미지출처 : 코스트코 공홈]


러나 이렇게 하기에 조금 번거롭습니다. 그래서 저렴이 버전으로 코스트코에서 콜드브루 커피 메이커를 판매하고 있습니다. 쓸만할런지는 모르지만 리뷰 좋습니다.  $19.99입니다. 커피 필터로 거르는 방식이 번거로우신 분들은 저렴이 버전으로 콜드브루 커피 메이커 구매하셔도 사용하셔도 될 듯합니다. 

한국은 코스트코 뿐만 아니라 다른 곳에서도 많이 팔고 있겠죠.  


행복한 하루 되세요.


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커클랜드 멀티 비타민~ [코스코/COSTCO]

Posted by HAPPYJINI
2018.03.10 00:30 Jin's Lifestyle

안녕하세요.지니입니다.
며칠전에 코스트코를 다녀왔어요.
의외로 코스코에 한국 음식들도 있고, 
구매할만한게 많은거 같아서
멤버쉽 가입하고 왔습니다.



커클랜드 멀티 비타민~ [코스코/COSTCO]





멤버쉽 비용이 $60입니다.
지금 시티은행 통해서 가입하면
$10 리워드를 줍니다.


코스코 멤버쉽 가입을 한 결정적인 이유가
멀티 비타민 때문입니다.
보통 멀티 비타민하면 여성용, 
남성용 나뉘어요.
병당 $40 정도 합니다.
커클랜드 멀티 비타민은 공용인데,
 좋다는 이야기를 많이 들었습니다.
한통에 500캡슐이 $12.69 입니다.
복용 방법이 하루에 한알이니,
둘이서 먹어도 8개월은 먹을 수 있습니다.

저렴하게 오랫동안 먹을 수 있습니다.



커클랜드 멀티 비타민~ [코스코/COSTCO]1 멀티 비타민





코스코 멤버쉽 비용 $10 리워드 받아서 
$50에 가입했고 비타민이 13불 정도입니다.
계산해보니
남,여 각각 멀티 비타민 한통씩 산 가격보다도 
저렴합니다.
그래서 코스코 멤버쉽을 가입하게 됐습니다.
라스베이거스에서는 안파는 츄러스도
먹을 수 있습니다.

제가 알기로는 코스트코에서만 

판매하고 있습니다.


제가 좋아하는 코엔자임 큐텐, 
콜라겐 등
탐나는 건강식품들이 많습니다.


지금 먹는 네오셀 콜라겐을 다 먹을때쯤
코스트코 콜라겐도 검색해 본 후 

한번 먹어보고 싶습니다.


제가 제일 좋아하는 튤립도 팔아요.
 포스팅이 올라와 있을때쯤은
엘에이에 있을테니 꽃은 사지 않았습니다.

좋아하는 디저트도 일단은 사지 않았어요.

엘에이 다녀와서 사야겠어요.

소꼬리가 있으면 사와서

슬로우쿠커에 꼬리곰탕 해먹을려고 했는데
저희 동네 코스코에는 판매하지 않습니다.
라스베이거스에 있는 코스트코에서 판매한다고 합니다.



커클랜드 멀티 비타민~ [코스코/COSTCO] 2


시식으로 주는 불고기입니다.
오! 외국사람들이 어떻게 이맛을 냈을까요?
보통 양념 불고기에 쓰이는 고기는
퀄리티가 좋지 않아 보여서
불고기용 고기를 사와서 집에서 양념해서 
먹는 편입니다.
근데 코스코 불고기는 신선했습니다.
다음에는 구매해야겠습니다.



커클랜드 멀티 비타민~ [코스코/COSTCO]3




저의 나름 쇼핑 지론이 있다면,
싸다고 무조건 사지않습니다.
가랑비에 옷젖는다고 싸다고 막 담다보면
계산할때 보면 그 싼것들이 모여서

생각지도 못한 지출을 하게됩니다.  :(
그리고 꼭 필요없는 것도 사게됩니다.

원래 코스트코 멤버쉽 가입한 이유인 멀티 비타민과
양많고 질좋은 커클랜트 토일렛 휴지 샀습니다.
제가 토일렛 페이퍼, 키친타월, 냅킨 등 

이런걸 좀 헤프게 사용하는 편입니다.
그래서 저에겐 저렴한게 필요합니다.
하지만 또 하얗게 먼지 날리는 휴지는 싫습니다. ^^;
그런면에서 커클랜드 화장실 휴지의 품질이 좋습니다.
가격도 좋고 품질도 좋습니다.

이번에 엘에이갈때 친구가 갖고 싶다고 
말한 전동 칫솔도 선물할려고 하나 샀습니다.
구매한 소닉케어 필립스 전동 칫솔은
한박스에 듀얼로 두개가 든 상품입니다.
전동칫솔도 두개, 차저기도 두개,가격도 저렴합니다.

코스코에 왔으니 츄러스와

피자, 핫도그를 먹고 가야 합니다.

꼭 먹어야 합니다.


커클랜드 멀티 비타민~ [코스코/COSTCO]4


츄러스가 $1 입니다.
핫도그가 음료랑 세트로 $1.50 입니다.
큼직한 피자 한조각 $2 입니다.

정말 저렴합니다.

그런데 맛도 좋습니다.

그러니 그냥 지나칠 수가 없습니다.


그러나 사람이 엄청 많아서 앉아서 

먹지 못해 당황했습니다.







커클랜드 멀티 비타민~ [코스코/COSTCO]5


집에가는 차안에서
피자 시식중입니다. ^^
차안에서 핫도그, 과자 이런건 먹어봤어도
피자를 먹는것은 처음입니다. 



커클랜드 멀티 비타민~ [코스코/COSTCO]7


저의 실수입니다.

코스코 피자, 핫도그가 크다는것을 까먹고
너무 많이 주문했습니다.
피자,츄러스, 핫도그를 모두 주문했어요.
그러나 제가 누구겠습니까?
맛있게 다 먹었습니다.♬

지금 너무 행복합니다. 



2018/05/04 - [Jin's Health] - 내 몸을 살리는 미네랄은 무엇인가? 미네랄의 효능 [내 몸 사용 설명서]

2018/03/16 - [Jin's Lifestyle] - ★ 엘에이/라스베이거스 한국 마켓 정보. ★


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