diet: 3개의 글



이젠 살도 똑똑하게 빼자~! 다이어트에 좋은 음식 조합

Posted by HAPPYJINI
2018.05.11 22:34 Jin's Health

먹는데 오히려 살이 빠지는 음식이 있습니다.

서로 다른 영양 성분이 함께 결합하여 지방 소모가 

보다 원활히 진행되고 포만감이 조금 더 오래 지속돼 

살이 빠지는데 도움을 주는 음식들이 있습니다.

단일 식품 보다는 두가지 이상의 음식 조합이 

효과가 있습니다.


다이어트에 좋은 음식 조합에 대해서 

알아보겠습니다.


이젠 살도 똑똑하게 빼자~! 다이어트에 좋은 음식 조합



스테이크와 브로콜리.

닭 가슴살이 물린다면 한번씩 육류로 단백질을 

보충할 수 있습니다.

육류에 든 철분은 우리 몸의 적혈구 생산을 돕습니다.

적혈구는 우리 몸의 각 기관으로 산소를 

공급하기 때문에 운동 할 수 있는 

힘을 내도록 만들어 줍니다.

여기에 브로콜리를 곁들인다면 철분 흡수율이 

더욱 높아집니다.

브로콜리에 든 비타민 C가 체내 철분 흡수율을 높이는 기능을 하기 때문입니다.

브로콜리 반컵이면 하루에 필요한 비타민 C의 65%를 보충 할 수 있습니다.



닭고기와 고춧가루.

체중 관리를 하는 사람들이 꼭 먹는 음식 중 하나는 

바로 닭 가슴살입니다.

닭 가슴살 1인분은 열량이 150칼로리에 불과하지만 단백질 함량은 27g이나 됩니다.

단백질은 음식의 소화 속도를 늦춰 포만감이 

오래 지속되도록 만듭니다.

여기에 고춧가루의 매운 맛을 더하면 닭고기의 

밋밋한 맛을 보완하는 동시에

캡사이신이 칼로리 소모를 더욱 촉진하는 

효과까지 볼 수 있습니다.



아보카도와 짙은 잎 채소.

시금치나 케일 처럼 짙은 녹색의 잎 채소는 

영양 성분이 풍부하고

칼로리가 낮아 다이어트에 효과적입니다.

하지만 이같은 잎채소만으로는 배가 안 찹니다.

이럴때 포만감을 높일 수 있는 음식이 

바로 아보카도 입니다.

식단에 아보카도를 포함시키면 그렇지 않을 때 보다 

포만감이 23% 상승한다는 

연구 결과가 있습니다.

아보카도는 단일 불포화 지방산이 들어 있어 배고픔을 달래는데 효과적입니다.

아보카도는 채소에 든 항산화 성분의 채네 흡수율을 높인다는 점에서도 잎 채소와 

궁합이 잘 맞습니다.



녹차와 레몬.

녹차는 칼로리가 매우 낮습니다.

또 녹차에 든 항산화 성분인 카테킨이 지방과 칼로리 소모를 촉진하는 기능을 합니다.

일본 연구팀이 2주간 매일 녹차를 마시는 

실험을 진행한 결과,

이녹차를 마실 때 지방 소모량이 

더욱 늘어난다는 점을 발견했습니다.

여기에 레몬즙을 더하면 카테킨이 더욱 활성화되는 

효과가 일어납니다.


이젠 살도 똑똑하게 빼자~! 다이어트에 좋은 음식 조합2



귀리와 호두.

부드러운 음식 보다는 거친 식감의 음식이 

대체로 다이어트에 도움이 됩니다.

식이섬유가 풍부한 음식을 먹는 것도 체중 조절을 

위한 좋은 전략입니다.

우리 몸은 섬유질을 분해하지 못하기 때문에 

식이섬유가 풍부한 음식을 먹으면

소화 과정이 느려지게 됩니다.

귀리가 거친 식감과 풍부한 식이섬유라는 

두가지 조건을 모두 충족합니다.

귀리(오트밀)에는 한컵 당 4g의 식이섬유가 

들어있습니다.

귀리 가루에 우유나 물을 섞으면 간편하게 죽 형채로 만들어 먹을 수 있습니다.

여기에 호두를 토핑으로 올리면 식감과 영양소의 

균형이 더욱 좋아집니다.



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다이어트의 적인 탄수화물 섭취를 줄이는 방법을 소개합니다.

Posted by HAPPYJINI
2018.05.10 00:08 Jin's Health

다이어트의 적인 탄수화물 섭취를 줄이는 방법을 

소개합니다.


1.설탕이 가득한 음료수는 끊습니다.

우리가 자주 마시는 설탕이 가득한 음료들은 건강에 매우 해롭습니다.

당뇨병 발병 위험을 높이고 비만이 되기 쉽습니다.

탄수화물은 당분에서 많이 오기 때문에 가당 음료를 피해야 합니다.


2.빵 먹는 것을 줄입니다.

빵을 주식으로 먹고 있다면, 빵에는 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

정제된 곡류는 건강에 좋지 않습니다.

체중도 늘어나게 합니다. 

완전히 끊는 것은 어려울테니, 먹는 양을 줄입니다.


3.과일 주스를 마시지 마세요.

시중에 판매되는 과일 주스에는 설탕이 가득합니다.

일분 비타민과 미네랄을 제공하지만 탄수화물의 양을 생각했을 때 결코 좋은 음료가 아닙니다.

주스는 완전히 피하고, 대신에 과일 한 조각을 

먹도록 합니다.

 

다이어트의 적인 탄수화물 섭취를 줄이는 방법을 소개합니다.



4.탄수화물이 적은 스낵을 선택합니다.

갑자칩,프레즐 및 크래커 같은 간식의 탄수화물은 

우리 몸에 빠르게 쌓입니다.

단백질이 풍부한 저탄수화물 간식을 선택하세요.

아몬드, 땅콩, 호두, 피칸 등 견과류가 좋습니다.


5.아침에는 계란이 좋습니다.

아침 식사로 많이 먹는 시리얼에는 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다.

하지만 계란은 탄수화물을 줄이기 위해 

좋은 선택입니다.

단백질의 훌륭한 공급처이기도 하고 포만감을 느끼기에도 좋습니다.


6.설탕 대신 다른 감미료를 사용합니다.

설탕으로 음식을 달게 하는 것은 좋지 않습니다.

꿀을 선택하고 싶을 수 있지만, 꿀에도 

탄수화물은 많습니다.

스테비아,에리스리톨,자일리톨 등의 감미료를 

사용해보세요.

건강에 좋은 무가당 감미료입니다.


7.빵,감자 대신 채소를 선택합니다.

레스토랑에서 제공하는 빵, 감자에는 많은 양의 

탄수화물이 포함되어 있습니다.

고탄수화물 대신에 채소를 선택합니다.

 


8.코코넛 밀가루, 견과류 밀가루를 사용합니다.

베이킹에 쓰이는 대부분의 밀가루는 고탄수화물 

식재료입니다.

코코넛이나 견과류로 만든 밀가루는 훌륭한 

대안이 될 것입니다.

요리의 질감이 다를 수 있으니 다양한 

레시피를 연구해 보세요.


9.탄수화물이 없는 채소를 선택합니다.

어떤 채소든 먹는 것이 좋으나, 만약 채소 중에서도 

저탄수화물 채소를 원한다면 다음과 같은 채소를 

선택합니다.

피망, 브로콜리,버섯,주키니,시금치,

아보카도 등입니다.

 

 

10.탄수화물이 적은 유제품을 선택합니다.

유제품은 맛있고 건강에도 좋습니다.

칼슘, 마그네슘 등 다양한 미레랄을 

포함하고 있습니다.

하지만 그 중에서도 저탄수화물 유제품이 있습니다.

플레인 그릭 요거트,모짜렐라,리코타, 

코티지 치즈 등입니다.

 

다이어트의 적인 탄수화물 섭취를 줄이는 방법을 소개합니다.2


 

11.고단백질의 음식을 섭취합니다.

좋은 단백질을 섭취하는 것은 탄수화물 섭취를 줄이는 것에 도움이 됩니다.

다이어트를 한다면 특히 더 그렇습니다.

단백질은 포만감을 느끼게 해주고, 근육량을 유지하며 기초대사량을 증가시킵니다.



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알고 먹으면 백전백승~! 맛있게 먹고 살 빼자! 살 빠지는 음식들

Posted by HAPPYJINI
2018.05.07 23:42 Jin's Health

맛있게 먹고 살 빼자!

살 빠지는 음식을 소개하겠습니다.




알고 먹으면 백전백승~! 맛있게 먹고 살 빼자! 살 빠지는 음식들



고추

뚱뚱한 토크쇼 스타 오프라 윈프리는 매일 고춧가루를 소량씩 먹었으며,

일본에서는 고추를 이용한 다이어으 

음료가 나오기도 합니다.

미국, 일본에서 더 열광하는 다이어트입니다.

고추의 매운 맛을 내는 캡사이신이 에너지 대사와 

관련된 신체의 교감신경을

활성화시켜 열량 소모를 늘려줍니다.

고추를 먹으면 섭취한 칼로리의 약 10%를 

소모할 수 있습니다.



다시마

다시마는 지방 흡수를 막아줍니다.

다시마 10장의 칼로리는 고작 20kcal 입니다.

그러나 섬유질이 풍부해 먹으면 포만감이 들고 

다시마의 끈적한 성분은 

지방이 몸속에 흡수되는 것을 막아줍니다. 

변비와 숙변 제거에도 탁월한 효과가 있습니다.

다시마를 싫어한다면 미역도 좋습니다.

미역의 요오드 성분이 갑상선 호르몬 티록신을 만들어 피하 지방을 분해해 줍니다.


마늘

마늘은 똥배 없애는데 최고입니다.

날 것 보다는 오일이나 식초에 숙성시켜 먹을때 

다이어트 효과가 더 큽니다.

식초를 첨가한 마늘 분말을 요구르트에 섞으면 맛있는 디저트가 됩니다.

저민 마늘을 올리브 오일에 담가 먹어도 좋습니다.


토마토

토마토는 스트레스를 없애줍니다.

다이어트 중이라 해도 80% 정도의 포만감을 느낄 수 있어야 불안,초조 우울증 같은 스트레스가 없습니다.

토마토는 100gdp 6kcal로 열량이 매우 낮지만 적게먹어도 배가 든든합니다.

비타민,칼슘,칼륨, 구연산 등이 풍부해 스테미나가 

떨어지지 않습니다.

밥을 굶어도 기운 빠질 염려가 없습니다.


양파

양파는 기름기투성이 음식을 먹고도 중국 여자들이 

날씬한 몸매를 자랑하는 비결입니다.

매운 맛을 내는 유화프로필 성분이 섭취한 영양소가 

지방으로 변하는 것을 막아줍니다.

콜레스테롤 같은 고지방을 녹여냅니다.

유화프로필은 생양파에 많으므로 고기 먹을때 

날것으로 먹는게 좋습니다.


알고 먹으면 백전백승~! 맛있게 먹고 살 빼자! 살 빠지는 음식들2



셀러리

셀러리는 칼로리가 없으며 영양 보충으로 좋습니다.

마요네즈 광고에서 나오던 셀러리가 각광받기 시작한건 덴마트 다이어트에 소개되면서 부터입니다.

칼로리가 거의 없는 대신 조혈 작용을 하는 철분이 풍부해 다이어트식에 부족한 영양을 보충해줍니다.

생으로 씹어 먹거나 즙을 내어 먹는게 정석입니다.

특유의 역한 향과 쓴맛이 거북하다면 스프로 만들어 저녁 대신 먹는 것도 좋습니다.

셀러리, 당근, 감자, 토마토, 양파 등을 육수에 넣고 

끓이면 됩니다.


당근

당근은 숙변으로 인해 몸이 무겁고 피부에 트러블이 생겼을 때 먹으면 '속 시원한' 효과를 볼 수 있습니다.

숙변을 볼 수 있습니다.

간을 정화시켜 체내 독소를 배출하고 피부까지 고와지게 만드는 식품입니다.

다이어트 중에는 감기 등 잔병에 걸리기 쉽습니다.

당근의 바티만 A는 병원균에 대한 

저항력을 높여줍니다.

익히지 말고 생으로, 또는 당근 주스로 

만들어 먹습니다.


감자

같은 칼로리만틈 섭취했을 때 어떤 음식이 가장 배가 부를까? 호주 시드니대학에서 시험 결과 1등은

바로 감자였습니다.

포만감을 충분히 느낄 수 있으므로 밥 대신 먹어도 배고픈에 시달리지 않습니다.

식이섬유인 펙틴이 변비와 설사를 동시에 

예방할 수 있습니다.

위궤양에도 효과가 있어 다이어트 중 속 쓰림으로 

고생하는 사람에게 좋습니다.



양배추

양배추를 스프로 만들어 밥 대신 수시로 마시면 

일주일에 평균4~6kg가 빠집니다.

케이크 윈슬렛, 샤론스톤,미셸 파이퍼 등 수 많은 

헐리우드 스타들이 열광하는 양배추 스프입니다.

양배추, 피망, 당근, 양파, 샐러리, 토마토를 썰어 

냄비에 넣고 1시간쯤 뭉근하게 끓이면 완성됩니다.


호박

호박은 얼굴, 다리 부기에 특효입니다.

식물성 섬유소인 펙틴이 이뇨작용르 도와 얼굴, 

다리 등의 부종을 없애줍니다.

또 호박의 과육이나 씨에 들어있는 파르무틴산은 

피의 흐름을 좋게 하고 혈액 중의 

콜레스테롤을 줄여줍니다.

풍부한 필수 아미노산이 신체 장기의 활동을 

활발하게 하여 칼로리 소모를 늘려주는 

효과도 있습니다.

다이어트 중에는 영양 불균형으로 피부가 

까칠해지기 쉽습니다.

호박의 비타민 A는 신진대사를 도와 피부를 

윤기나게 가꿔줍니다. 

죽으로 만들어 먹는 것이 좋습니다.


알고 먹으면 백전백승~! 맛있게 먹고 살 빼자! 살 빠지는 음식들3



수분이 과다하게 쌓이면 지방 또한 쉽게 축적됩니다.

팥의 사포닌 성분은 이뇨작용을 도와 줍니다.

특히 부기가 그대로 살이 되는 체질이라면 수분을 

빼주는 것만으로도 감량 효과를 볼 수 있습니다.

팥은 불필요한 체내 수분을 빼줍니다.




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