티스토리 뷰

반응형

편스토랑 이찬원 유산균음료수육 상추나물 찬또표쌈장 레시피 143회 0902방송

- 유산균음료 수육 레시피
재료 : 수육용 통 삼겹살 1.2kg, 물 400ml, 유산균음료 15병 (1병당 65ml), 진간장 260ml (유산균음료 통 기준 4병)
찬또 표 쌈장 : 된장 1.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 대파 흰대 1/2개, 양파 1/4개, 참기름 1T, 통깨 약간
고추장 비율이 된장보다 높으면, 쌈장보다 고추장 맛에 더 가까우니 된장 양을 더 많이 넣어주세요.
<유산균음료 수육 만드는 법>

1. 찬또 표 쌈장 만들기 : 대파 흰대와 양파는 잘게 다져준다.
2. 볼에 썬 대파와 양파를 담은 뒤 된장 1.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T를 넣어 섞어주면 완성!
완성 후 종지에 담아 통깨를 살짝 뿌려주면 좋아요.
3. 빈 냄비에 물 400ml, 유산균 음료 15병 (65ml), 진간장 260ml을 담아준다.
4. 잘 섞어준 뒤 통 삼겹살을 푹 잠기도록 냄비에 넣고 센 불에 끓여준다.
5. 육수가 팔팔 끓어오르면 중불로 내리고 40분간 익혀준다.
6. 다 삶은 수육은 먹기 좋은 크기로 편 썰어주면 완성.

- 상추나물 레시피
재료 : 상추 500g (약 60장), 통깨 약간
양념장 : 된장 1.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 매실액 2T, 참기름 1T, 대파 흰대 2개, 통깨 2T
만든 양념장은 상추 크기에 따라 양이 많을 수 있으니 가감해서 무쳐도 좋아요.
<상추나뮬 만드는 법>
1. 상추는 흐르는 물에 3번 이상 씻어 준비하고 대파 흰대는 얇게 송송 썰어준다.
2. 볼에 썬 대파 흰대를 담고 된장 1.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 매실액 2T, 참기름 1T, 통깨 2T를 넣고 섞어 양념장을 만든다.
3. 끓는 물에 씻은 상추를 넣고 30초간 데쳐준다.
물이 팔팔 끓을 경우 더 짧게 데쳐줘도 좋아요.
4. 데친 상추는 찬물에 담가 식혀준 뒤 물기를 꼭 짜준다.
5.  만든 양념장에 물기를 짠 상추를 넣고 골고루 무친 뒤 통깨를 한 번 더 살짝 뿌려주면 완성.
완성한 상추 나물은 밥과 달걀 프라이와 함께 섞어 비빔밥으로 응용해 드셔도 정말 맛있어요.

부작용없는 천연 진통제 MSM 식이유황의 효능 및 효과 [설퍼: 관절염,탈모개선, 혈액해독 정화 기능, 콜라겐생성]

 

부작용없는 천연 진통제 MSM 식이유황의 효능 및 효과 [설퍼: 관절염,탈모개선, 혈액해독 정화 기

▶ ' MSM' (MethylSulfonylmethane : 메틸설포닐메테인)이라 불리우는 식이유황은 무엇일까요? 유황은 인체의 구성성분으로 수소, 산소, 질소에 이어 8번째로 많은 성분으로 몸 속에 140 g 정도가 존재합

happyjini.com

비타민 C 효과와 부작용 [고려은단 메가도스C3000/ 천연 비타민/고용량 비타민C/영국산 비타민] &유기성마그네슘효능 추천마그네슘고르는법

 

비타민 C 효과와 부작용 [고려은단 메가도스C3000/ 천연 비타민/고용량 비타민C/영국산 비타민] &유

생리통잡는 유기산 마그네슘 효능 유기성마그네슘 추천 비타민 C 효과와 부작용 [고려은단 메가도스 C 3000/ 천연 비타민/ 고용량 비타민 C/ 영국산 비타민] 하루하루를 치열하게 살고 있는 현대인

happyjini.com

[라스베이거스 태국 맛집 추천] 최고의 타이 레스토랑 "로터스 오브 시암(Lotus Of Siam)" - 라스베가스 여행

 

딤섬, 팟타이 맛은 최고~! 가격은 착한 라스베가스 벨라지오 중식당 '누들스' Noodles [라스베이거스 호텔 맛집]

 

딤섬, 팟타이 맛은 최고~! 가격은 착한 라스베가스 벨라지오 중식당 '누들스' Noodles [라스베이거

우리는 가족들, 지인들이 라스베이거스에 여행을 오면 꼭 가는 식당이 있습니다. 그 곳은 벨라지오 호텔의 중식당 누들스[Noodles]입니다. 호텔과 일반 식당을 비롯해서 단연코 라스베가스의 맛집

happyjini.com

 

반응형
댓글
댓글쓰기 폼