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수미네반찬 66회 매콤어묵볶음 & 삼복지 레시피 만드는 법 - 김수미표 국민반찬 매콤어묵볶음 만들기 9월 4일 방송



나도 이제 썬더 요리사!?

어릴때 도시락 반찬으로 최고! 

눈 깜짝할 사이 완성되는 초간단 국민 반찬! 김수미표 매콤 어묵볶음

매콤함과 쫄깃함이 만나 질리지 않는 매콤어묵볶음


수미네반찬 66회 매콤어묵볶음 & 삼복지 레시피 만드는 법 - 김수미표 국민반찬 매콤어묵볶음 만들기 9월 4일 방송




김수미표 매콤어묵볶음 레시피


재료 : 어묵, 매실액, 꿀, 고추장, 고춧가루, 양조간장, 참기름, 통깨, 올리브오일



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<매콤어묵볶음 만드는법>


1. 다양한 어묵을 한 입 크기로 썬다.



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2. 매콤어묵볶음 양념장 만들기 : 매실액 1큰술, 꿀 2큰술, 고추장 1/3큰술, 고춧가루 1작은술, 양조간장 1큰술을 잘 섞는다.



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3. 팬에 약간의 올리브유를 두르고 팬이 안뜨거울 때, 어묵을 넣고 살짝 볶다가 양념장을 넣고 버무린다.

수미쌤 팁 : 어묵은 한번 삶아서 나오기 때문에 살짝만 볶아줘도 OK!



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4. 참기름 반 큰술, 통깨 탈탈탈 넣고 볶으면 김수미표 매콤어묵볶음 완성.



단짠 매력에 아이들도 밥 한 공기 뚝딱!





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