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수미네반찬 초간단애호박국수 레시피 만드는 법 83회 김수미 애호박국수, 임산부보양식가자미미역국,두부두루치기,겨울냉이강된장,겨울냉이고추장무침 만들기 1월8일방송 


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애호박이 듬뿍듬뿍 들어간 초간단 애호박국수

귀찮고 입맛 없을 때 간단하게 애호박국수로 한 끼 뚝딱!! 초간단 레시피




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애호박국수 레시피

재료 : 애호박 2개, 소면, 대파, 들기름  or 식용유, 다진마늘, 소금, 고춧가루, 참기름, 통깨


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<애호박국수 만드는법>

1. 애호박 1.5개를 먼저 어슷하게 썬 후, 어슷 썬 애호박을 적당한 굵기로 채썬다. (애호박 더 많이 넣어주면 더 맛있어요)


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2. 프라이팬에 들기름 또는 식용유를 적당하게 두른 후 채썬 애호박, 어슷썬 대파 약간, 소금 한꼬집, 다진마늘 1/3큰술, 고춧가루 1작은술을 넣고 볶는다. 


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3. 잘 볶은 애호박에 참기름, 통깨를 뿌린다.

애호박은 너무 많이 익지 않게 적당하게 볶는다. 


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4. 끓는 물에 소면 100그램은 3분 30초 삶은 후, 찬물에 헹구어 물기를 빼 그릇에 담는다. 

광희 팁 : 3분 30초 동안 삶은 후 찬물에 헹궈줘야 전분기가 빠지고 쫄깃쫄깃해져요.




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5. 삶은 소면 위에 애호박볶음을 올리고 통깨를 솔솔솔 뿌리면 김수미표 초간단 애호박국수 완성!


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애호박이 많으면 많을수록 애호박국수의 맛은 UP!!

입맛없을 때 딱!! 

실패가 불가능한 수미쌤 초간단 레시피~


수미네반찬 84회 1월 15일 다음주 반찬은 뚝불달래, 황태구이,감자채전 & 달래장, 비빔만두에요~

재료준비해서 수미네반찬 만나보세요!!



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