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(맛남의광장)양배추김치볶음라면 레시피 양배추고기볶음 만들기 & 양배추김치 레시피 돔베고기 삶는법 돼지고기수육육수만드는법 참조기간장조림감자조림 참조기튀김손질법해동법 56회 제주 0107

백야식당 오픈~
- 양배추 고기볶음 레시피

 

재료 : 돼지고기 뒷다리살 1컵, 마늘 2개, 대파 반컵, 청양고추 1개, 양배추 반통, 식용유 3큰술, 맛소금 1작은술, 진가장 1큰술, 노두 1큰술, 치킨파우더 1작은술
<양배추 고기볶음 만드는법>
1. 양배추 반통을 채 썰어 준비한다.
2. 팬에 식용유를 두르고 대파를 송송 썰어 파기름을 낸다.
3. 파기름에 채 썬 돼지고기 후지(뒷다리살), 맛소금, 간장, 노두유를 약간 넣어 함께 볶는다.
4. 채 썬 양배추와 어슷썰기한 청양고추를 팬에 넣고 볶는다.
5. 치킨파우더를 살짝 뿌리면 양배추고기볶음 완성

- 양배추 김치볶음 라면 레시피
재료 ; 돼지고기 수육 육수, 라면, 돼지기름 1큰술, 대파, 양배추김치
<양배추 김치볶음 라면 만드는법>
1. 돔베고기 수육을 삶은 육수를 준비한다. 
2. 팬에 돼지기름, 대파를 넣고 파기름을 낸다.
3. 파기름에 양배추김치를 넣고 볶는다.

양배추김치 레시피 & 돔베고기 삶는법은 아래 글을 참고해주세요. ▼

- 돔베고기 삶는법 & 백종원 양배추김치 만들기 

 

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3. 육수가 끓으면 라면수프, 건더기수프, 라면을 넣는다.

4. 라면을 그릇에 옮겨 담고 육수를 부은 후, 양배추 김치볶음, 쫑쫑썬 대파를 올리면 양배추김치볶음라면 완성. 

 

- 맛남의광장 참조기간장조림 레시피 & 참조기 튀김 만드는법 ▼

 

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- 맛남의광장 백종원 참조기감자조림 레시피 & 참조기 손질법 & 냉동 참조기 해동법 ▼

 

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