생활정보 & 레시피

배우 황석정의 집밥이 드디어 공개되었습니다.직접 담근 장아찌와 김치가 한가득 차려진 밥상부터 이미 기대감이 올라갑니다. 알토란 576회 ‘농부가 된 황장금’ 특집에서는평범한 … 더 읽기

Altoran Episode 575: A Loving Energy-Boosting Home Table 새해가 되면 괜히 밥상부터 달라지고 싶어집니다.몸도 마음도 다시 시작하는 느낌이 드는 시기이기 … 더 읽기

코다리조림은 잘만 만들면살은 쫀득하고, 가시는 쉽게 발라져밥 한 공기를 금세 비우게 되는 반찬입니다. 하지만 자칫하면 비리거나 퍽퍽해지기 쉬워집에서 만들기 어렵게 … 더 읽기

김치찌개는 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 음식입니다.집집마다 방식은 조금씩 달라도, 결국 밥 한 공기를 부르는 국물 요리라는 점에서는 모두 같습니다. … 더 읽기

Simple Korean comfort meals made from leftovers in your fridge. 냉장고 한 칸 비우는 가장 현실적인 집밥 레시피 냉동실 한쪽에 … 더 읽기

Altoran Spanish Mackerel Three Ways 같은 회차, 또 하나의 왕의 밥상이 있었습니다.생선을 다루는 손끝만으로도 ‘경력’이 느껴지는 사람,생선 천재로 소개된 김민성 … 더 읽기

Healthy Korean Ssamjang & Spicy Pork Stir-fry by Master Chef 집밥을 떠올리면 가장 먼저 생각나는 장면은 밥상 위에 놓인 쌈 … 더 읽기

Korean-Style Gan-jjajang Recipe by Master Chef 집에서 짜장면을 한 번이라도 만들어본 분이라면,“왜 밖에서 먹는 간짜장은 이 맛이 안 날까?”라는 생각을 … 더 읽기

Three-Day Cucumber Pickles & Summer Side Dishes 여름이 가까워질수록 부엌에서 가장 자주 손이 가는 재료가 바로 오이입니다. 아삭한 식감 하나로도 … 더 읽기

Simple Anchovy Soybean Paste Stew Inspired by Korean Home Cooking 어렸을 적 시골집 부엌에서 맡았던 된장찌개 냄새는 참 묘합니다.고기나 화려한 … 더 읽기