[TV조선 살림 9단의 만물상 276회 1월 11일방송] 이보은 요리연구가의 돼지고기 "순두부찌개" 만드는 법ㅣ순두부전용비법양념장 만드는법 : 고추씨북어채가루 이보은 요리연구가의 매운 국물요리외식할 필요 없다! 집에서 간편하게 만드는 가슴속까지 따뜻하게 만들어줄 돼지고기 순두부찌개두부의 탱글함과 얼큰한 국물의 환상 조화! [이미지출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐] 육수 내지 않아도 순두부 전용 양념장만 있으면 성공률 100% ▶ 돼지고기 순두부찌개 만드는 법 재료 : 돼지고기 400g, 순두부 3줄, 청주, 다진마늘, 소금, 고추씨, 북어채, 고춧가루, 국간장, 참기름, 김칫국물, 느타리버섯, 홍고추, 청양고추, 대파, 달걀 ★순두부찌개에서 먼저 해야 할 것1. 순두부에서 간수 빼기① 순두부를 반으로 잘..
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2019. 1. 11. 00:14