만물상 마늘등갈비찜 만드는법(이승신), 사천식 칠리새우 황금레시피 - 살림9단의만물상 287회 매운맛 vs 새콤한 맛 입맛회복프로젝트 3월 29일 방송 먹을수록 당기는 기분 좋은 매운맛! 연예계 손맛 고수 이승신의 마늘 등갈비찜!! 마늘등갈비찜 만드는 법재료 : 등갈비 1.5kg, 알마늘, 홍고추, 청양고추 대파, 양파, 고춧가루, 매운 고춧가루, 청주, 간장, 다진마늘, 후춧가루, 얼음물, 소금, 오렌지주스 1. 핏물, 누린내 15분만에 잡는 비법 : 냄비에 차가운 물 8컵, 오렌지주스 3컵, 등갈비 1.5kg을 넣고 10분간 끓여주세요.꿀팁 : 꼭 차가운 물에 등갈비를 넣으세요. 끓을 때 등갈비를 넣으면 고기가 바로 익으면서 핏물이 제거되지 않습니다. 오렌지주스를 넣으면 연육작용, 핏물, 누린내, 불..
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2019. 3. 30. 13:54