TV조선 살림 9단의 만물상 276회 - 신효섭 셰프의 누린내 제로 기름기 쏙 뺀 부들부들한 살코기에 매콤한 양념이 쏙~ "매콤 돼지갈비찜" 만드는 법 1월 11일방송 1년 중 1월이 가장 추운 달추울 땐 든든하게!!!매운 고기 요리매운 제철요리매운 국물요리영하의 추위! 매운 요리가 답이다!! 매운 고기 요리를 준비한 신효섭 셰프의 누린내 제로!기름기 쏙뺀 부들부들한 살코기에 매콤한 양념이 쏙~ 매콤 돼지갈비찜 제철과일로 만든 제철 고기 요리 만능청으로 핏물과 누린내제거, 연육작용까지 한방에! [이미지출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐] ▶ 매콤 돼지갈비찜 만드는 법재료 : 돼지갈비, 귤청, 간장, 청주, 후추, 다진마늘, 양파, 고춧가루, 청양고춧가루, 파, 고추 1. 갈비 손질법 : 갈비의 두꺼운 부분..
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2019. 1. 11. 01:23