살림9단의만물상 286회 김선영의 꽃게탕 & 즉석 간장게장 레시피 - 입맛 살리는 최강 밥도둑 맞대결 3월 22일 방송
살림9단의만물상 286회 김선영의 꽃게탕 & 즉석 간장게장 레시피 - 입맛 살리는 최강 밥도둑 맞대결 3월 22일 방송 김선영의 최강 밥도둑 꽃게 vs 집밥의 여왕 김가연의 제철 밥도둑 바지락의 비법 대결 제철 꽃게의 달짝지근한 맛이 두배! 김선영 조리기능장의 시원칼칼한 꽃게탕을 소개합니다. 꽃게탕 레시피재료 : 꽃게 4마리, 게딱지, 백합, 파프리카, 대파, 무, 애호박, 양파, 청고추, 홍고추, 고춧가루, 맛술, 다진마늘, 새우젓, 된장 1. 깨끗하게 손질한 꽃게 4마리를 먹기 좋게 자른다. 2. 대파를 반으로 갈라 대파 진액으로 꽃게를 닦는다. 3. 볼에 꽃게를 담고 대파로 덮어준다.TIP : 수분 증발을 방지하고 비린내를 잡는다. 4. 냄비에 파프리카 1개, 게딱지 4개, 물 6컵을 넣고 뚜껑 열..
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2019. 3. 24. 01:48