매운 요리와 먹으면 찰떡궁합! 요리초보도 성공률 100% 부드러움 끝판왕! 김선영의 '명란 달걀말이' 만드는 법 [살림9단의 만물상 276회 1월 11일 방송]
매운 요리와 먹으면 찰떡궁합! 요리초보도 성공률 100% 부드러움 끝판왕 김선영의 '명란 계란말이' 만드는 법 [살림9단의 만물상 276회 1월 11일 방송] 매운 요리와 먹으면 찰떡궁합! 절대 찌어지지 않고 요리 초보도 쉽게~ 예쁘게 말 수 있는 달갈말이 비법!성공률 100% 부드러움 끝판왕 명란 달걀말이 ▶ 명란 달걀말이 만드는 법재료 : 명란, 달걀, 감자전분, 맛술, 물, 쪽파 [이미지출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐] 1. 명란을 반을 썰어서 준비합니다. 2. 달걀 5개를 깬 후 감자전분 1스푼, 물 2스푼을 풀어 준비한 달걀에 부어준다. (감자전분 물을 따로 풀어준 후 계란에 부어주세요.)명란과 달걀의 비율은 1 : 5 꿀팁 : 감자전분은 가열되면서 점성이 강해져 달걀이 잘 엉기게 찰지게 해줍..
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2019. 1. 12. 00:06