살림9단의 만물상 279회 박효순 종갓집 모둠전 & 육전 레시피 ㅣ 오래 두어도 전내없이 촉촉한 모둠전의 비법 생강마늘기름 2월 1일 방송 느끼함 제로! 오래 두어도 전내 없이 촉촉한 종갓집 모듬전기름 하나 잘 쓰면 느끼하지 않고 담백한 명품 모둠전 비법 공개! 박효순 표 모둠전 만드는 법재료 : 돼지고기, 밀가루, 다진대파, 다진새우젓, 참기름, 후춧가루, 깨소금, 감자전분, 표고버섯, 고추, 깻잎, 생강, 마늘 1. 만능 고기반죽 만들기 : 간 돼지고기 600그램, 다진대파 4스푼(대파 흰부분), 다진 새우젓 2스푼, 참기름 2스푼, 후추 약간, 깨소금 약간 넣고 반죽해주세요.어떤 재료와 만나도 활용도 100%대파 하나면 설탕없이 고급스러운 천연의 단맛을 냅니다. 2. 동그랑땡 준비 : 수저로 고기반..
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2019. 2. 2. 01:27