속이 뻥 뚫리는 초간단 동치미 레시피 [268회 살림9단의 만물상 김장 완전 정복!ㅣ 김장김치비법 ㅣ 요리연구가 이보은 소금물 비법]
1년 김치 걱정 끝! 세상 편한 김장 완전 정복! 268회 살림 9단의 만물상에서 다양한 김치 비법을 공개합니다. 한겨울에 더 맛있는 김치! 요리연구가 이보은 표! 속이 뻥 뚫리는 초간단 동치미 레시피를 공개합니다. 다른음식까지 맛있게 식욕이 생기는 동치미입니다. 간단한 듯 어려운 동치미! 잘못 담그면 쓴맛이 나서 담그기가 너무 힘든 음식 중 하나입니다. 이거 하나 잘 쓰면 동치미는 끝입니다. 과연 이것은 무엇일까요? 소금 하나만 잘 쓰면 몇 달이 지나도 쓴맛이 전혀 없습니다. 사이다 보다 톡 쏘는 시원해지는 그 맛이 초보 주부도 따라할 만큼 초간단 방법입니다. 무와 물과 소금만 있으면 동치미 뚝딱! 가능합니다. 동치미에 소면을 넣어 먹으면 별미!동치미와 군고구마를 함께 먹어도 찰떡궁합입니다. 톡쏘는 맛..
Home Cooking
2018. 11. 16. 01:01