식초의 효능과 주의사항[스트레스,관절염,동맥 경화에 좋은 솔잎 식초 만드는 법]
식초를 단순히 요리할 때만 사용하는 것이 아닌 식초가 몸 속 어디에 좋은지 식초의 효능과 솔잎 식초 만드는 법에 대해서 알려드리겠습니다. 1.'소금은 적게, 식초는 많이 먹는다.예로부터 우리 선조들은 소금은 적게, 식초를 많이 먹는 것을 건강의 비결로 꼽았습니다.또 식초는 소금의 짠 맛을 부드럽게 해줍니다.식초를 점가하면 소금을 적게 넣어도 싱거워지지 않아, 소금 사용량을 줄일 수 있습니다. 2.소화 촉진 작용에 좋습니다.식초의 신맛은 침샘을 자극해 침 분비를 활성화해 소화작용을 돕습니다.식초에 들어있는 살균 성분은 대장 내 각종 유해 세균의 번식을 억제합니다. 3.근육의 유연성에 도움을 줍니다.식초는 피로를 방지하고 근육의 유연성에 도움을 줍니다.그래서 식초를 먹으면 몸이 부드러워진다는 속설도 있습니다..
Jin's Health
2018. 5. 16. 04:13