홍삼의 효능과 제조 방법의 중요성/ 홍삼의 부작용 및 주의사항
한국 사람들이 가장 많이 애용하는 건강 식품은 홍삼입니다. 전체 건강 식품 매출액의 30~40 % 이상을 차지한다고 합니다. 인삼의 재배 적지에서 생산된 6년근 수삼을 엄선하여 껍질을 벗기지 않은 상태로 장시간 증기로 쪄서 건조시킨 것이 홍삼입니다. 밭에서 캔 수삼은 크기와 모양 등을 따져 1~5등급으로 분류하여 씻기,찌기,건조를 거쳐 홍삼으로 변합니다. 홍삼의 제조 과정에서 우리 몸에 좋은 새로운 성분들이 생성됩니다. 이 성분들은 수삼, 백삼에는 없는 홍삼 특유의 성분입니다. ★홍삼의 효능홍삼은 어떤 인삼 보다 가장 많은 사포닌(진세노사이드) 이 들어있습니다. 진세노사이드는 인삼,홍삼에서만 추출된 사포닌을 말합니다.사포닌 성분이 체내 면역력 향상에 도움을 줍니다. 체력 증진, 체질 개선에 도움을 줍니다..
Jin's Health
2018. 4. 27. 00:11