[살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집1탄~! 5만원 일주일 밥상!]만물상 집밥 천재~! 요리연구가 이보은의 집밥 레시피일주일 5만원으로 맛있는 밥상을 차리는 장보기 특집인 만큼 재료비 계산을 해봐야겠죠! 황태 큰게 약 4천원, 찜용 콩나물 약 2천원으로 단돈 6천 원으로 4인 가족이 즐길 수 있는 황태 콩나물찜입니다.[이미지 출처 : 271회 살림9단의 만물상 캡쳐]주꾸미볶음 17,000원시금치 돼지불백 11,000원감자탕 8,000원멸치볶음 ..

끼니마다 10첩 반상의 차리는 집밥의 여왕! 김가연~홍석천도 탐낸 밑반찬! 입에 착 감기는 김가연표 매콤 멸치볶음 레시피를 공개합니다. 김가연 표 특급 비법 양념만 있으면 보들보들하고 고소, 짭조롬, 달콤한 멸치볶음이 탄생됩니다. 살림 9단의 만물상 271회 장보기 특집 1탄! 5만원에 일주일 밥상을 책임지는 주제인 만큼 멸치볶음의 재료비 가격 책정을 안할 수가 없지요~ 하지만 멸치는 보통 집집마다 냉동실에 있으니 재료비는 0원으로..

연예계 대표 집밥의 여왕! 김가연  [살림9단의 만물상 271회ㅣ 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상!]매끼 10첩 반상은 기본인 집밥의 여왕~ 김가연지금까지 차린 반찬수가 무려 10만 9천 5백개!![이미지 출처 : 살림9단의 만물상 271회 캡쳐]임요환도 강력추천한 김가연 표 최고의 집밥 얼큰 감자탕 요리 비법 레시피를 공개합니다.임금님 밥상 부럽지 않습니다~ 어렵다는 감자탕의 편견을 없애드리겠습니다.&nbs..

271회 살림9단의 만물상 장보기 특집!1탄 5만원 일주일 밥상! 마트 제철 재료로 만드는 초저가 명품 밥상!유귀열(갓귀열) 표 황금 비법 레시피 두 번째 요리~ 매콤 달콤 환상의 유자배청 양념! 양념이 쏙쏙~ 밴 시금치 돼지불백 입니다. 오늘 유귀열 표 레시피의 주제가 마트 제절 채료인데 돼지고기에도 제철이 있나요???!초겨울에 국내산 돼지고기 삼결살과 목살을 30~40% 정도 100g 당 2,000원짜리를 할인을 한다고..

271회 살림9단의 만물상~ 장보기 특집! 5만원에 일주일 밥상을 책임집니다.외식 한 번 가격으로 일주일 내내 맛있게 드실 수 있습니다. 5만원 일주일 밥상~ 대박 꿀팁을 소개합니다. 지금 먹어야 횡재! 마트 제철 재료로 만드는 초저가 명품 밥상만물상 공식 제철 요리의 신! 조리기능장 유귀열(갓귀열)의 질기지 않고 부드러우면서도 쫄깃쫄깃! 불맛까지 살아있는 매콤 쭈꾸미 볶음 레시피를 공개합니다. [이미지 출처 : ..

[살림9단의 만물상 270회 김선영 쌤의 백화점 문화센터 11월 특강! 꽁치요리]제철 국민 생선 꽁치요리씹을 때 마다 고소한 풍미 폭발! 문화센터 인기메뉴 노릇노릇 맛있는 꽁치구이 레시피를 공개합니다. 굳이 꽁치구이를 백화점 문화센터에서 배울 필요가 있을까요?? 백화점 문화센터에서 알려주는 꽁치구이는 다릅니다~[이미지 출처 : 살림9단의 만물상 270회 캡쳐]김선영 쌤의 비법 기름만 있으면 된다!!!꽁치의 비린내 제로! 고..

지금까지 수강생만 무려 71만명! 21년 차 문화센터 베테랑 스타강사 조리기능장 김선영 쌤이 공개하는 요리 비법~~~담백하고 고소한 맛! 가격까지 저렴한 제철 국민 생선 '꽁치요리' 살림9단의 만물상 270회 백화점 문화센터 11월 특강!에서 소개합니다.꽁치는 바다수온이 내려가고 추운날이 제철인데 그 중 10~11월이 딱 제철이라고 합니다. 제철에 먹으면 꽁치의 지방이 2배가 되는 시기여서 굉장히 고소하고 살집이 단단해서 단맛이 최..

안녕하세요. 지니입니다. 오늘은 내사랑 슬로우쿠커로 꼬리찜을 맛있게 만들어 보겠습니다. 소스가 워낙 맛있어서 갈비찜,LA갈비등 어떤 고기요리에도 사용가능한 만능 소스입니다. 꼭 슬로우쿠커가 아닌 일반 냄비에 해먹어도 좋습니다. 짜지도 달지도 않고 간이 적당해서 밥하고 먹기에 좋습니다.  슬로우쿠커로 만드는 꼬리찜 레시피입니다. 꼬리찜/갈비찜/LA갈비 등 어떤 고기도 가능한 만능양념입니다.  ..

안녕하세요. 지니입니다.가끔 몸이 허하거나할 때꼬리를 사다가 꼬리곰탕을 해먹습니다.따뜻한 국물을 호호~ 불면서 호로록~ 먹다보면땀도나고 몸도 따뜻해져서 건강해지는 기분이 들어서 가끔 해먹습니다.레시피에는 특별한건 없습니다.오래 끓여야돼서 시간이 좀 걸린다는 단점이 있습니다. :D■ 꼬리곰탕 재료꼬리, 양파꽁댕이, 파꼬랑지,무소금,후추,파기호에 따라 떡국떡 ■ 꼬리 손질 하기 밤새 찬물에 담궈 핏물&..