TV조선 살림9단의 만물상 273회 겨울에 즐기는 12월 제철의 맛!꼬들꼬들 탱글탱글한 속살 자랑하는 동태밥상탱!탱!한 동태살을 얼큰 칼칼 국물과 함께~~ 추운겨울 속까지 뜨끈하게 해주는 동태탕! [이미지 출처 : TV 조선 살림9단의 만물상 273회 방송 캡쳐]봄 조기! 여름 농어~ 가을 갈치!! 겨울 동태라는 속담이 있을 정도로 12월엔 동태가 진리!동태에는 칼슘이 풍부해 뼈 건강에도 좋습니다.명태는 여름보다 겨울에 알..

억대매출의 한식 스타 셰프 신효섭의 가슴 속까지 뜨끈한 초간단 전주식 콩나물국밥 레시피 [272회 살림9단의 만물상 한국인이 사랑하는 BEST 국물요리!]국물요리 중에서도 미식가들이 자주 찾는 국물요리! 전주식 콩나물국밥!50년 전통의 유명 전주식 콩나물국밥집의 비법은 8시간 끓인 육수라고 합니다.하지만 단 30분만에 초간단 콩나물국밥 육수 내는 노하우를 공개하겠습니다. 끓이지 않습니다! 일반 콩나물국밥은 김치 양념을 넣고 멸치 육..

272회 살림9단의 만물상 한국인이 사랑하는 BEST 국물요리!겨울철 가장 먹고싶은 뜨끈한 고기 국물요리 TOP 2!  갓귀열 표 20분 완성 초간단 얼큰 육개장 레시피[이미지 출처 : 272회 살림9단의 만물상 캡쳐]4시간 걸리는 육개장을 단 20분 만에! 유귀열 표 초간단 얼큰 육개장전문점과 비교해도 속색없는 솜씨! 두개 다 깊고 진한 육개장 국물 맛 재탕 삼탕해서 먹으면 끓이면 끓일수록 질겨지는 소고기~ 그렇지만 돼지고..

한식은 기본! 프랑스 요리 자격증까지 보유!매일 아침 9첩 반상은 기본!후다닥 요리의 달인 설수현! 외국요리까지 섭렵한 연예계 요리사입맛 까다로운 변정수까지 사로잡은 솜씨라고 합니다.272회 살림9단의 만물상 한국인이 사랑하는 BEST 국물요리!설수현의 육수 없이도 단 15분이면 진하고 구수한 맛 얼큰 부대찌개 레시피를 공개합니다. 비법 육수만 있으면 모든 국물 요리가 꿀맛육수 끓이고 요리완성까지 단 15분! [이미지 출처 : 272..

에어프라이어 황금 레시피 [요리 종류에 따른 조리방법, 시간, 온도] 온도는 섭씨 기준입니다. 화씨 온도가 궁금하시면 네이버 단위변환으로 이동하여 궁금한 온도를 입력하면 됩니다. ▶해산물- 생선구이 - 앞 뒤 기름을 발라서 160도에서 15분간 조리합니다.- 연어 스테이크 - 200도에서 8~10분 조리합니다.- 새우 - 새우에 소금, 후추, 버터를 발라 160도에서 5분, 180도에서 5분, 160도에 5분 조리합니다.▶ ..

■ 종류별 찌개 베이스 양념 황금 레시피 고깃집 된장찌개 [밥숟가락 기준]된장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 쌈장 3큰술기본 된장찌개된장 2~3큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 살뜬물 3컵김치찌개고춧가루 1.5큰술, 된장 1/2큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술감자찌개고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술,  물 3컵, 액젓 1큰술, 참기름 2큰술 순두부찌개고춧가루 3큰술..