살림9단의 만물상 신년특집 반찬의 신! 황지희의 촉촉한 황태채볶음 만드는 비법 1월 4일 방송
살림9단의 만물상 신년특집 반찬의 신! 황지희의 촉촉한 황태채볶음 만드는 비법 1월 4일 방송 1년 내내 해독에 으뜸! 야들야들~ 촉촉한 황태채볶음 만드는 비법을 소개합니다. [이미지출처 : 살림9단의 만물상 캡쳐] ▶ 황태채볶음 만드는 법 재료 : 황태채 150g, 꽈리고추, 생강기름, 고춧가루, 간장, 고추장, 다진마늘, 꿀, 소금, 들기름 1. 황태채 150g에 물 1컵을 부어 10분간 불려주세요. 2. 양념장 만들기 (황태 150g 기준) : 고춧가루 3스푼, 간장 3스푼, 고추장 3스푼, 물 반컵, 다진마늘 2스푼, 꿀 4스푼을 섞는다. 3. 꽈리고추 손질 : 깨끗하게 씻어 꼭지를 떼고 5cm 길이로 어슷하게 썰어주세요. 4. 프라이팬에 생강기름 2스푼을 두르고 어슷썬 꽈리고추를 넣어 센 불에서..
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2019. 1. 5. 00:21