요즘 블랙 푸드의 인기와 함께 흑마늘의  인기가 높아지고 있습니다. 블랙 푸드 흑마늘의 효능에 대해서  알아보겠습니다. 흑마늘이란 생마늘을 껍질 채로 고온다습 상태로 15~20일 동안 발효, 숙성 시킨 식품입니다. 숙성되는 과정에서 마늘의 알싸한 냄새와 향, 매운맛은 사라지고 식감이 쫀득해집니다. 흑마늘의 효능은 일반 마늘의 10배 이상이라고  알려져 있습니다. ◆ 흑마늘 효능 1.고혈압 예방에 좋습니다. 흑마..